伊丹市美味探訪その144。新生「らうめん蔵」の濃厚塩豚骨ラーメン | 伊丹のおくりびと

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伊丹市の幸せ創造企業 速水葬祭二代目創業者 速水英城です。
色んな所で様々な人々に支えられご縁を頂き毎日を過ごしています。
感謝を込めて綴ります。

さっき清丹家さんでラーメンを食べてると

「後ろに居たのは私です」

とFacebookでコメントを頂きました。

壁に耳あり障子にメアリーさんですね。

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おつかれさまです、速水んです。



スコットランド女王さんはおいといて…



今日のお話しは

新しく生まれ変わったラーメン屋さん

「らうめん蔵」さんです。

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え?

今さっき清丹家でラーメンを食べてなかったって??



はい、

戴いてました。

んで、ブログの最後で

「次回は塩ラーメンを…」

と書いてると

「らうめん蔵」さんが

塩系ラーメンに変わった事を思い出したんです。




っちゅうわけで本題に戻ります。

場所はここらへん。

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伊丹市営火葬場の北隣です。



なんと。

駐車場は満車!!

店内もほぼ満席だったので

店内写真は撮れませんでしたが

テーブルスパイスはこんな感じ

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グランドメニュー

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随分刷新されてますね。。



裏にはご飯系やセットメニューも

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新装開店期間、

ラーメンの種類は限定されてます。

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お姉さんに聞いたら「いつまで」かは決まってないらしく

オープン騒動が落ち着いたらグランドメニューに戻るそうです。



グランドメニュー裏のセットメニューは注文できるのでご安心下さい。



せっかく新しくなったので

レギュラーメニューの

「塩とんこつらーめん」

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おう?!!

なんだかミルキーなスープです。。



ノーマル具材は

大きな焼き海苔、シナチク、

ざく切り東京ネギ、ピリ辛高菜と



以前から美味しいと評判の炙りちゃぁしゅぅ

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とろたま。

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麺は中太ストレート

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ミルキーなスープ

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すすった一口目は塩辛く感じたけど

濃厚で美味しいです。



なんとなく魚介の香りがするのは気のせいかな?



紅ショウガ好きな僕には嬉しいこれ。

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入れてみた。

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そりゃ美味しいですわ。

豚骨のややコッテリ感を

アッサリとさせてくれます。



はい、

美味しく戴きました。

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サービスの杏仁豆腐。

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実は…

杏仁豆腐の味がどんな物か知らないので

美味しいかどうかの判断が出来ないです。

ごめんなさい。



店員さんの対応も

充実したテーブルスパイス

家族の食事にも使いやすいセットメニュー。



もともと繁盛していたお店だけあって

安定感はありますね。




しいて言うなら

大きな焼き海苔。。。



これまた実は…

どうやって食べたら良いのかいつも悩みながら戴いてます。


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