伊丹市美味探訪その143。元祖魚介ラーメン「清丹家」 | 伊丹のおくりびと

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伊丹市の幸せ創造企業 速水葬祭二代目創業者 速水英城です。
色んな所で様々な人々に支えられご縁を頂き毎日を過ごしています。
感謝を込めて綴ります。

ロビンボウルの閉店の次は

伊丹の新規オープン情報です。



今、何かと賑わっている

阪急伊丹駅の西側、

西台に新しく出来たラーメン店

元祖魚介ラーメン「清丹家」さんです。

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場所はここらへん。

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赤いテントと鉄仮面が目印ですね。

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お店の中はカウンター数席と

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4人がけのボックス席が3つ

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テーブルスパイスは

塩胡椒と餃子用のタレなど

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ランチメニュー。

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グランドメニュー。

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お店のお兄さんに聞くと

レギュラーメニューは味噌ラーメン。


と言う事で

初来店なので

レギュラーメニューの味噌ラーメンをチョイス。

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上に乗ってるのは

もやし、シナチク、叉焼、葱。



中太の縮れ麺。

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麺自体も香ばしいし

すすった時の仄かな魚介の香りが美味しい。


叉焼は厚切りでトロトロ。

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しっかり味で美味しい叉焼です




実は…

味噌ラーメンって

あまり好んで食べないんです。。。

もしかしたら生まれて初めて注文したかも。。。


スープ自体を飲み進めるも

あまり魚介の香りがしないのは何故??


ちゃんと美味しく戴きました。

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今日は日曜日と言う事もあって

小さな子供を連れた家族連れも居ました。



次回は塩ラーメンを食べてみようと思います。

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