伊丹市美味探訪その108「味のれん」さんの絶品お寿司! | 伊丹のおくりびと

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伊丹市の幸せ創造企業 速水葬祭二代目創業者 速水英城です。
色んな所で様々な人々に支えられご縁を頂き毎日を過ごしています。
感謝を込めて綴ります。

誰も食べないお寿司を無駄に回し続けている回転寿しは嫌いですが

回らないお寿司には怖くて行けません。

つかれさまです、速水です。




数日前、会社に遊びに来てくれた妻の両親とランチに行って来ました。




お寿司です。




お寿司と言えばここです。

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回転寿しでごめんなさい。

でもここのお寿司、美味しいんです。



いつも新鮮なネタが日本海は舞鶴から届いています。

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味のれんさんは回転寿しですが

お寿司は殆ど回っていません。

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レーンの中のお兄さん達に

直接頼みます。




変わったネタも色々あるんです。




まぐろづくし

 
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手前から頬肉、顎肉、ビントロ、

そして本鮪赤身、中トロ。



炙り三昧

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左からホタテ、炙りトロ鯖、炙りサーモン。

口の中でトロけるメンバーです。




この日は真鯛の霜降りも。

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メニューには有りませんがいつも頼むこれ。

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柔らかうなぎを炙ってもらいます。

フワフワのトロトロになるんです。



メニューの片隅にこんな心遣いが。

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これ、

お子様向けのサービスになっていますが

お年寄りにも優しいですよね。




亡くなった母の介護生活で

お寿司を食べたが回転寿しに行った時

「半分サイズ」で握って頂いた事を思い出しました。



余談ですが

七星ソースの生ポン酢


お店の入り口で売っています。


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自宅用に1本買っときました。
 

ちなみに大人5人でしたが8千円くらいでした。


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