新じゃがのそぼろ煮

今日のひと品は、

新じゃがの季節を楽しむ”新じゃがのそぼろ煮”

普段そんなにジャガイモ食べないのに、

新じゃがの季節になると食べたくなるのは

季節限定に弱いからでしょうか？🤣

新じゃがを切ったら

10分ほど水につけたら、5分レンチンで蒸す

蒸してる間に豚汁を作って

ひき肉を炒める

ひき肉の色が変わったら

醤油・酒・みりん　各50cc
水　150㏄
砂糖　大さじ1

ジャガイモを入れて、

ジャガイモに焼き色がついたら調味料を入れる

キッチンペーパーの落し蓋をして10分ほど煮る

最後に良く溶いた水溶き片栗粉（片栗粉・水　各小さじ2）を掛けながら混ぜて、とろみがついたらできあがり

ジャガイモだから、娘があんまり喜ばないかなと思って、ねぎとろを用意😊

でも食べてみると

めっちゃおいしくて、普段そんなにどんぶりにしない僕もついどんぶりに😂

「これ、めっちゃ美味しいから、ネギとろをご飯にのせる先に食べてみて」というと

「じゃあ、黄身を割ってからね」とさっそく好物のネギトロの準備をする杏ちゃん

でも、ひと口そぼろ煮を食べると

「めっちゃおいしい」とおもむろにご飯にのっけはじめ

好物のねぎとろそっちのけで、そぼろ丼をかきこんでました😁

ごはんにのせたくなるそぼろ煮

新じゃがのこの季節に作ってみてください😁

衣替えの季節

またちょっと寒くなったここ数日

それでも、もう冬服は必要なくなったのでそろそろクリーニングに

今回初めて通販でクリーニング長期保管コースを頼んでみました😄

簡単3ステップ（つめる、送る、きれいに届く）で自宅にいたままクリーニングできちゃう手軽さがすごい🤩

クローゼットを見ながら何を送ろうか探しながら

「杏ちゃんも次の冬まで着ないものもってきて」と言ったら

予想以上にどっさり持ってきました🤣

身長も伸び盛りの成長期だから、もう切れない服もちらほら

最終的に10着送るクリーニングのうち

8着は杏ちゃん

僕のはダウンと厚手のパーカーの2着だけになりました😅

普段の洗濯では落としきれない汚れも落としてもらって、またキレイに帰ってきてもらおう😊

国家資格を持つクリーニング師とロイヤルマイスターの卓越した技術と知識で仕上げくれるクリーニングが自宅にいながら

そして、希望の時期まで長期保存してくれるサービス

初めて利用したけど、最高です👍

衣替えのこの時期に、ぜひ試してみてください😄

クリーニングをつめた後で、

「この服はもう着れないから、ちょっとやりたいことに使っていい？」と服を切り出した杏ちゃん

「ハリって、どうやってやったらいいんだっけ？」と聞いてきたので、少し教えると

もくもくと縫い続けて

「モモちゃんの服ができた！！」

「ちょっと着せてみる」

「みてみて🤣🤣🤣」

遊ばれてます🤣

「めっちゃいいじゃん！！」

ちょっとパツパツで縫い目が広がって、毛が見えちゃってるけど、

初めてにしては上出来な仕立て具合でした😁

モモちゃんの服を仕立てた娘