新じゃがのそぼろ煮
今日のひと品は、
新じゃがの季節を楽しむ”新じゃがのそぼろ煮”
普段そんなにジャガイモ食べないのに、
新じゃがの季節になると食べたくなるのは
季節限定に弱いからでしょうか？🤣
新じゃがを切ったら
10分ほど水につけたら、5分レンチンで蒸す
蒸してる間に豚汁を作って
ひき肉を炒める
ひき肉の色が変わったら
醤油・酒・みりん 各50cc
水 150㏄
砂糖 大さじ1
ジャガイモを入れて、
ジャガイモに焼き色がついたら調味料を入れる
キッチンペーパーの落し蓋をして10分ほど煮る
最後に良く溶いた水溶き片栗粉（片栗粉・水 各小さじ2）を掛けながら混ぜて、とろみがついたらできあがり
ジャガイモだから、娘があんまり喜ばないかなと思って、ねぎとろを用意😊
でも食べてみると
めっちゃおいしくて、普段そんなにどんぶりにしない僕もついどんぶりに😂
「これ、めっちゃ美味しいから、ネギとろをご飯にのせる先に食べてみて」というと
「じゃあ、黄身を割ってからね」とさっそく好物のネギトロの準備をする杏ちゃん
でも、ひと口そぼろ煮を食べると
「めっちゃおいしい」とおもむろにご飯にのっけはじめ
好物のねぎとろそっちのけで、そぼろ丼をかきこんでました😁
ごはんにのせたくなるそぼろ煮
新じゃがのこの季節に作ってみてください😁
衣替えの季節
またちょっと寒くなったここ数日
それでも、もう冬服は必要なくなったのでそろそろクリーニングに
今回初めて通販でクリーニング長期保管コースを頼んでみました😄
簡単3ステップ（つめる、送る、きれいに届く）で自宅にいたままクリーニングできちゃう手軽さがすごい🤩
クローゼットを見ながら何を送ろうか探しながら
「杏ちゃんも次の冬まで着ないものもってきて」と言ったら
予想以上にどっさり持ってきました🤣
身長も伸び盛りの成長期だから、もう切れない服もちらほら
最終的に10着送るクリーニングのうち
8着は杏ちゃん
僕のはダウンと厚手のパーカーの2着だけになりました😅
普段の洗濯では落としきれない汚れも落としてもらって、またキレイに帰ってきてもらおう😊
国家資格を持つクリーニング師とロイヤルマイスターの卓越した技術と知識で仕上げくれるクリーニングが自宅にいながら
そして、希望の時期まで長期保存してくれるサービス
初めて利用したけど、最高です👍
衣替えのこの時期に、ぜひ試してみてください😄
クリーニングをつめた後で、
「この服はもう着れないから、ちょっとやりたいことに使っていい？」と服を切り出した杏ちゃん
「ハリって、どうやってやったらいいんだっけ？」と聞いてきたので、少し教えると
もくもくと縫い続けて
「モモちゃんの服ができた！！」
「ちょっと着せてみる」
「みてみて🤣🤣🤣」
遊ばれてます🤣
「めっちゃいいじゃん！！」
ちょっとパツパツで縫い目が広がって、毛が見えちゃってるけど、
初めてにしては上出来な仕立て具合でした😁