モツ煮弁当
息子弁当🍱137日目は、“モツ煮弁当”
前日に作ったモツ煮
冷蔵庫で一晩寝かせると
さらに味が染み込んで美味しいんです😋
ただ、脂が固まってしまうので
温めなおしてから
しっかり冷まして
お弁当に盛り付けます😁
もう一品は、鮭の西京漬け
どちらもご飯がすすみます😋
朝のヘアアレンジ
魚を焼いて、モツ煮を温めるだけの
ラクチン弁当を作っていると
パパが忙しくなさそうなのを見計らって
「今日は編み込みして～」と、杏ちゃんからリクエスト😁
ちょっとずつ髪も伸びてきて
編み込みもしやすくなってきました😊
朝のお散歩
お弁当を作って、子どもたちを送り出したら
モモちゃんのお散歩へ
カモが気になるモモ🤣
この日も清々しい秋の空気の中
たくさんのお友達ワンコと遊んだモモちゃん🐶
帰ってくると……
すっかり疲れ果てて
ぐったり休んでいました🤣
そんなモモちゃんを横目に
僕はおうち筋トレ💪
朝のルーティンを終えた達成感に
ひたりました😁
作り置き晩ごはん
そして昨日はサケラボでお仕事だったので
子どもたちの晩ごはんを作り置き😁
買っておいたブリの切り身で
ブリ照りを作ります
ブリに塩コショウをふって薄力粉をまぶしたら
オリーブ油で両面をこんがり焼きます
中まで火が通ったら
醤油・酒・みりん 各大さじ1
砂糖 大さじ1/2
調味料を入れて
全体に絡めて、タレにとろみがついたらできあがり
カニ汁とモツ煮は連日ですが、
おいしいからいいよね😁
帰ってきた時には、
二人ともちゃんと完食して
きちんと食器も洗ってくれてました😊