おにぎりランチ
娘のマーチングの県大会だった昨日
県大会の日は
ユニフォームを汚さないように
毎年、具なしの塩おにぎりがお決まりだったけど🍙
今年からは
具ありのおにぎりもOKになったようで
「よっしゃ～～～～」と大喜びの杏ちゃん🤣
塩おにぎりだけだと、ちょっとわびしいもんね😂
「何の具がいいの？」と聞くと
「ツナマヨとたらこ！あと何か肉系」という事で
肉系……
ずいぶんざっくりしたリクエストですが🤣
県大会で頑張る娘のために
早朝から3種類のおにぎりを握ります🍙
「何か肉系」
というざっくりしたリクエストに応えるべく🤣
前日に肉みそを作っておきます
豚ひき肉 150g
長ねぎ 1/3本
味噌 大さじ1と1/2
酒・みりん 各大さじ1
砂糖 小さじ2
醤油 小さじ1
おろし生姜 小さじ1/2
油をひかずに豚ひき肉を炒めて、刻んだネギも加える
全体に火が通ったら
よく溶かした味噌だれを入れて、
汁気がなくなるまで炒めたらできあがり
一晩冷蔵庫で寝かせます😴
そして翌朝
早朝から娘と自分用のおにぎりを握って🍙
娘の髪の毛をセットして
バタバタと出発！！
次男のお弁当が必要なかったのが
せめてもの救いでした😅
台風が来る前に無事に会場へ到着
そして、いよいよ本番
夏休みの暑い中
何度も何度も練習してきた子どもたち🎺
その練習の成果を
しっかり出し切った演奏・演技でした😊
これまでの練習も見ているから
本当にみんな上手になったな～と
見ていて感動🥹
一人ひとりが自分の役割をしっかりこなしながら
みんなでひとつの演奏・演技を作り上げている姿は
やっぱりマーチングっていいな～
と思わせてくれました😊
僕も今年は役員なので
演奏ステージでの楽器の運び出しをお手伝い
いつもなら観客席から応援しているけど
今年はいつもとは違う場所から
子どもたちの頑張る姿を見ることができました
演奏・演技を終えた子どもたちには
とにかく「お疲れさま！」と言ってあげたい😊
あとは結果を待つだけ
関東大会に進めますように🙏
いつもなら
他校の演奏もゆっくり鑑賞してから帰るけど
この日は台風の影響も考えて
演奏が終わったら早々に帰路へ🚌
ホッとしたところで
ようやく僕もお腹が空いてきました🤣
ということで、帰りのバスで
朝作ったおにぎりランチ🍙
具材をぎっしり詰めたので
おにぎりだけでもボリューム満点😁
娘に
「どのおにぎりが好きだった？」と聞いてみると
「肉みそ！あとたらこ！」
「ツナマヨも普通においしかったけど、2つには負けるかな」と、しっかり順位までつけてくれました😂
関東大会に進めたら、
何おにぎりをリクエストしてくるかな？
疲れた日の晩ごはん
学校に戻ってからも
楽器の片付けなど役員のお仕事💦
早朝からおにぎりを作って
娘の準備をして
県大会では役員のお手伝い
そして無事に本番を終えた安心感……
全部が一気に押し寄せて
帰宅した頃にはもうクタクタ😵
「今日は外で食べちゃおうかな～」
「いや、お惣菜でも買って帰ろうかな～」
なんて思ったけど
外は台風の影響で大雨☔
もう一度外に出る元気なんて
1ミリも残ってません🤣
ということで
こんな日は家にあるもので楽して乗り切ります！！
頼ったのは、我が家の強い味方チキチキボーン😁
そしてもう一品は、我が家の定番
根菜もりもり豚汁
疲労困憊で
献立を考える頭が完全に停止した日は🤣
とりあえず野菜を切って
鍋にどんどん入れて煮込むだけ
そんな豚汁に助けてもらいます😊
レタスがなかったので、サラダ代わりにうま塩キャベツ
調味料を混ぜたボウルに
キャベツを入れてよく和えるだけ👍
仕上げにお好みで
いりごまや昆布のふりかけをかけたら完成😁
ごま油 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
おろしにんにく チューブ3cmほど
そして最後は
チキチキボーンをジャンジャン揚げて
これを作ったところで
本日の体力ゲージは完全にゼロ🤣
ドーンと
チキチキボーンマウンテン！！
これさえあれば
娘から文句は出ません😂
朝早くから始まった長～い一日
無事に県大会を終えた安心感もあって
揚げたてのチキチキボーンが
いつも以上においしく感じました😋
うま塩キャベツも箸が止まらない😁
そして食後、ちょっとだけソファで休憩……
のつもりが
そのまま寝落ちしそうになったので🤣
早々にベッドへ移動
娘もさすがに疲れていたようで
この日はみんなで泥のように眠りました💤