「煮物が食べたい」息子リクエストの筑前煮弁当

 

 
 筑前煮弁当

 

息子弁当🍱102日目は、“筑前煮弁当”

「なんか、煮物が食べたいかも」とリクエストされたので

 

 

前日の夜に筑前煮を仕込みました

本当は、しいたけをたっぷり入れたいけど、
次男も娘もしいたけが苦手なので、
少なめの乾燥しいたけで旨味だけいただきます😁

 

 

 

筑前煮、普段は玉ねぎは入れないけど、

インゲンなど他の野菜がなかったので入れちゃいました😄

 

 

 

鶏肉、玉ねぎ、にんじんを炒める

この時点では、カレーを作っているように見えますね🤣

 

 

 

※今回は水200㏄で乾燥しいたけをもどしました

 

 

調味料を入れて

 

 

 

しいたけの戻し汁も加えて、5分加圧調理

 

 

 

できあがったら鍋に移して、
スプーンでちぎったこんにゃくとしらたきを加え、
粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩寝かせます😴

 

 

 

魚焼きグリルで焼くだけ👍

 

 

 

冷めたら全て盛り付けてできあがり😁

写真にはしいたけがのっていますが、
撮影後にしいたけとにんじんは取り除いて持たせました🤣

 

 

煮物のにんじんは、
あの柔らかい食感がお弁当に入っていると嫌なんだとか😅

 

 

さらにタケノコとしいたけも入れてほしくないらしい

 

 

……それ全部、
筑前煮には欠かせない食材なんですけど🤣

 

 

 

焼肉の日

 

昨日、8月29日はヤキニクの日😁

 

 

という事で、安く買って冷凍しておいたお肉を解凍

これ、焼肉屋さんで注文したら結構な金額になりそうな贅沢ボリューム🤤

 

 

 

数時間前から焼肉のタレに漬けておきます

 

 

 

晩ごはんにももちろん筑前煮は登場します😁

にんじん、弁当に入っているのは嫌でも、家で食べる分にはいいのだとか🤔

その好き嫌いの線引き、僕にはよく分かりません🤣

 

 

 

そして、我が家では焼肉と言えば“炙りや”

 

 

ただし煙はしっかり出るので、換気扇の下でモクモク焼きます🤣

 

 

 

良い感じの焼き具合🤤

 

 

 

娘用に、焼肉丼の卵黄のせを提供したら

 

 

 

僕はキッチンで焼きながら焼きたてをつまむスタイル😁

 

 

 

ちょっとハラミがかたかったので、ハサミでカットして

 

 

 

次男用には味玉のせのサイコロ焼肉丼

家焼肉ならではの楽しみ方で、
今年の「焼肉の日」もしっかり堪能しました🥩

 

 

NMNサプリ

 

最近、年齢のせいなのか
美容や健康系のサプリを見ると、以前より気になるようになりました🤣

 

 

 

今回お試ししたのがこちらのヒカル開発NMNサプリ「P3（ピースリー）」

大人気YouTuberさんが開発に携わり、
実際に継続して飲んでいるプロデュースサプリメントだそうです😊

 

 

 

話題のNMNをはじめ、
なんと54種類もの成分を一度に摂れるという豪華な配合

パッケージのデザインもおしゃれですよね

 

 

 

ちなみにこのP3は、
GMP認定工場で製造されていて、

独自の配合技術では特許も取得しているそうです（特許番号 第7872632号）

さらに、2023年4月〜2026年6月の約3年間で

なんと累計2,500万包を突破！！(自社調べ)

多くの方に長く飲まれている商品なんですね😊

 

 

 

僕もこういうものは無理なく続けられることが一番なので、
まずは毎日の習慣に取り入れてみようと思います😁

 

 

 

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気になっていた方は、
お得なタイミングでチェックしてみてください😊