冷やし中華弁当
息子弁当🍱97日目は、“冷やし中華弁当”
まだ本調子ではないみたいで、
「ご飯よりも麺がいい」ということで冷やし中華に
麺を茹でながら、錦糸卵用の薄焼き玉子を焼く
冷やし中華弁当で一番気になるのが、
お昼までに麺がくっついてしまうこと🤔
なので、今回は僕なりにいろいろ対策してみました😁
まず1つ目は、麺が茹で上がる30秒ほど前にもやしを加えて一緒に茹でること
2つ目は、しっかり冷やした麺ともやしにごま油（小さじ1）をまぶす
これだけでも麺同士がくっつきにくくなります👍
のせる具材は、錦糸卵とハムときゅうり
前に冷やし中華を作って投稿した時に、
「きゅうりの切り方がきれいなので教えてください」とコメントをいただいたのですが、
いつも斜めに切ってから、細切りにしているだけです😁
冷やし中華弁当の3つ目の対策は、
麺を平らに盛ってクッキングシートを敷き、その上に具材をのせる
4つ目は、水分の多いきゅうりをキッチンペーパーでしっかり拭く
5つ目は、ミニトマトを切らずにそのまま入れる🍅
6つ目は、きゅうりの下に大葉を敷いて残った水分を吸ってもらう
そして7つ目、タレを凍らせて保冷剤と一緒に持たせること😊
麺弁当はいろいろ気を付けないと美味しく食べられないから大変です😅
「麺くっついてなかった？」と聞くと
「くっついてなかったし、うまかったよ」と次男
7つも対策した甲斐がありました😁
麺弁当はちょっと手間がかかるけど、
暑い日に冷たい麺を食べられるなら頑張る価値ありですね👍
夏休み最後？のお出かけ
「もう夏休み終わっちゃうから、何かしたいことないの？」と聞くと
「ちいかわの映画の特典が新しくなったからもう一回見に行きたい」と娘
すでに一度ちいかわの映画を観ている杏ちゃん
「面白かったからパパも見に行きなよ」と勧められたけど、
さすがに、ひとりでちいかわの映画を観に行く勇気はないので😅
「じゃあ見に行こう」とチケットを購入
その前に、腹ごしらえのランチを食べて
映画館へ
今の映画って、いろんな席がありますよね！
今回は、GOLD CLASSという二階席から鑑賞
ちいかわといえば、
どのキャラも可愛いくてキャラ設定がしっかりしてる面白さと
あまりしゃべらなくても表情だけで気持ちが伝わる分かりやすさも面白いけど、
今回の映画は、ただかわいいだけではなく、
ちょっと道徳の授業のような要素もあって
「あの後どうなったんだろうね」
「どうしたら、ああいう風にならなかったんだろうね」と
観終わったあとに親子で話したくなるような内容🤔
子どもにも分かりやすく、
「良いこと・悪いこと」を考えさせてくれる作品でした😊
「ほんと、ナガノ先生すごいわ」と
映画二回目の娘は感心しきりでした😄
肝心の特典は、、、
2つとも「うさぎ」でした🤣
「うさぎが好きな友達いるからあげる」と
これはこれで良かったようです😄
映画が終わったら、買い物したり
いつものガチャをしたり
「たまにはいいよね」と、
クレープを食べたり
「レンにお土産買っていこう」とミスドを買って
夏休み最後のお出かけを満喫しました😊
点心晩ごはん
昼ごはんの後に、映画を観ながらポップコーンを食べて、
見終わった後におやつにクレープも食べたので
「あんまりお腹空いてない」と杏ちゃん
ちょうど、次男も「夜ご飯はいらない」と言ってたので
晩ごはんはサラダと点心で軽めに
点心はもちろん温めるだけ👍
いつもお世話になっているえびいかセットです🦐🦑
このエビ餃子はよくスープ餃子にしていて、
イカ焼売は、レンチン蒸しで手軽においしく食べているけど、
今回はいっぺんに温めたいので蒸していきます
冷凍庫から取り出して蒸したら、
プリップリのエビ餃子とふわっふわのイカ焼売が楽しめるなんて至福です🤩
イカ焼売の中には、ごろッと大きなイカの切り身が入っていて
中の餡はふわモチ、外の皮は細切りにされていてふんわりやわらかい
エビ餃子も大きく切られたエビの切り身とタケノコの食感が楽しく美味しい😋
自宅で簡単に美味しい点心が食べられるのって幸せですね😄
電子レンジ調理でも手軽に楽しめる、
本格的なえび餃子といかしゅうまい🦐🦑
半額で買えるのは8/30まで！！
マイナカードケース
最近保険証としても使うようになったマイナンバーカード
皆さんどんな管理をしてますか？
僕は、交付された時の袋に入れたままで管理してましたが、
交付された時のケースのままだと、
持ち歩くにはちょっと心もとないな～とは思っていました😅
でも、「わざわざ買わなくても良いかな～」と思っていたら
「これ欲しい」と娘が見つけたのが、
ディズニーデザインがかわいいマイナンバーカード専用ケース
スティッチ推しの娘は一瞬で気に入りました😁
デザインがかわいいだけではなく、
柔らかなPUレザー素材で手触りがよくて、高級感のある仕上がり
スキミング防止機能も付いているからうれしい😊
スティッチの他にもミッキー・ミニー・プーさんなど
人気デザインから選べます😁
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