鮭のネギ味噌焼き弁当
息子弁当🍱70日目は“鮭のネギ味噌焼き弁当”
いつも前日の夜に“翌朝は何弁当にしようかな？”と
冷凍庫を見ながら考えるのですが
最近暑くて“ぼ～っとする”からか、なんにも浮かんできません😅
“とりあえず、肉と魚を解凍しておけば何とかなるか！”と解凍して
ベッドでゴロゴロしながらレシピを検索して
“ネギ味噌焼きおいしそう！”となって、作ることに
味噌 大さじ1
酒・みりん・砂糖 各小さじ1/2
調味料を混ぜたら、小ねぎを混ぜて
4分ほど焼いた鮭にネギ味噌をのせて、更に4分ほど焼いたらできあがり
（朝で更にぼ～っとしてるので、写真撮り忘れました😅）
千切りキャベツに、しそとミョウガを混ぜて夏を感じるサラダに
鮭のネギ味噌焼きのインパクトがいい👍
感想聞き忘れたけど、弁当は空になって帰ってきました😊
息子というものは、聞かないと弁当の感想を言わないものなのでしょうか🤔
でも、思い返してみると、僕自身も母に弁当の感想を言ってこなかったような😅
そんなものなのか……
いや、僕の息子だからそうなのだろうか🤔🤔🤔
モモちゃんはいいよね～
なんやかんやで忙しかった昨日
あれ？モモちゃんがいない！
と見渡すと
気持ちよさそうに眠ってました😁
娘がよく「モモちゃんは学校もなくて、いつもゴロゴロするだけでいいよね～」
と言っているけど、その気持ちが分かりました🤣
まぁ、気持ちよさそうに寝ている姿を見ているだけで、こちらも癒されるんですけどね😁
作り置き晩ごはん
昨日はサケラボバイトで、
次男もご飯がいらないと言っていたので
娘一人の作り置き晩ごはん
「エビマヨとかにする？」と聞くと
「食べたいものがあるからコンビニで買ってくる」と言って買ってきたものが
辛ラーメンのロゼ（スパイシー＆クリーミートマト味）
「調子に乗って、辛い粉を半分くらい入れたらめっちゃ辛かった」と
辛さ調節に失敗したようです🤣
でも、それもまた勉強😊
「どんな味だったの？」と聞くと
「韓国って味」と杏ちゃん
……それはどんな味ですか？🤣
まったく味の想像はできなかったけど、娘の食レポで逆に食べてみたくなりました🤣