あるものでランチ
休日のランチは、家にあるもので😁
と思ったら、ご飯を炊き忘れ、ストックご飯もなかったので
「うどんかラーメンかパスタなら何がいい?」と聞くと
「きつねうどん!」とピンポイントにリクエストしてきた杏ちゃん
けれど、油揚げも切らしていたので
「かき玉うどんか、肉うどんか、納豆うどんか梅ぶっかけか、、、」といろいろ言ってると
「冷たいうどんがいい」と言ってきたので
納豆うどんと梅ぶっかけうどんを作りました😊
(納豆も1パックしかなかった😅)
「納豆うどんとか、ありえない」と梅ぶっかけうどんを選択した杏ちゃん
「納豆うどんおいしいから、ちょっと食べてみな」と渡しても
「絶対ヤダ」と拒否され
「いや、本当においしいから」と勧めて一口食べさせたら
「こっちにする」と奪い取られました🤣
こうなることは分かってましたよ😁
家族でバレンタイン
お昼を食べたら、実家と姉宅にバレンタインチョコをお届け
「杏ちゃんが作ったの?すごいね!おいし~😋」とうれしそうな父
その場で食べてもらえて、喜んでもらえて娘もうれしそうでした😊
初めてのせいろ蒸し
実家の後に姉宅に届けに行こうと思ったら
「ちょうどみんなでせいろ蒸ししようとしてたから一緒に食べていったら?」と姉からお誘いを受けたので
おうちせいろ蒸しを初体験
母が友人からせいろをいただいたみたいで、そこからハマり
「女子が多いあなたたち(姉宅)にはピッタリだと思うよ」とおすすめしていたようで
母がオススメの作り方を伝授
野菜やソーセージ、そして豚キムチ蒸しなど、いろんなせいろ蒸しを用意してくれていて
「何よりほったらかしでできるのが最高」
「油も使わないからヘルシーで、素材の甘みや旨味が引き出されておいしいのよ」と
おすすめする理由が分かりすぎるくらいに
野菜も肉も、豚キムチもどれもおいしい😋
せいろ蒸しの会だったけど、姉もたくさん用意してくれていて
「急でチョコを用意してなかったから、これがバレンタイン代わりで」と
あまり甘いものを食べない僕としては
チョコよりも肉の方がむしろうれしいバレンタインです😁
そしてせいろ蒸しもまだまだ続きます😄
「魚介系もおいしいのよ」とこれも間違いない美味しさ😋
でも、これが皆一致で一番人気でした!!
↓↓↓
うな丼
ウナギ屋さんに来たかと思うくらいふわっふわに蒸されて
これから家でウナギを食べる時は
せいろ蒸し一択になるんじゃないかと思うくらい
おいしいうな丼でした😋
そして、帰宅前に渡されたお土産は、
お店クオリティーの手作りバレンタインスイーツ
毎年思うけど、この仕上がりはすごすぎます😍
杏ちゃん、このスイーツが大好きで
「これはパパは食べないでね!私用だから」と独り占め宣言🤣
作ってくれたのは、去年スイーツ作りを教えてくれたお料理上手な姪っ子ちゃんです😄
姪っ子ちゃんに刺激を受けて、
娘もスイーツ作りや料理をやってくれるようになればいいのに😅











