
オイスターソース炒め
今日のひと品は、
娘のピーマン克服が進んだ“牛肉のオイスターソース炒め”
娘が苦手なピーマンが余っていたので、
“何にしようかな?🤔”と冷凍庫を眺めていたら
半額で買った高級三ツ星黒牛カルビがあったので
これを使ってオイスターソース炒めに
もうひと品も冷凍庫にあった塩サバを解凍
ピーマンとにんじんを細切りにして、
カルビも縦半分に切ったら塩コショウで下味をつける
オイスターソース・酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/2
ごま油(小さじ1)でにんじんを焼いている間に調味料の用意
にんじんがしんなりしてきたら、牛肉とピーマンを入れて炒めて
肉の色が変わったら調味料を入れて全体に味をなじませるように炒めてできあがり
サラダはトマトとアボカドとシソのマリネをドレッシング代わりに
盛り付けたらいただきます🙏
このオイスターソース炒め、
高級カルビのおかげもあってお店クオリティーの美味しさでした🤩
娘も「めっちゃ美味しい」と
苦手なピーマンがあることを忘れるかのように次々とご飯にのっけてました
脂がのった塩サバも美味しい😋
けど、実は青魚も苦手な杏ちゃん
「え~さば~~」と言いながらも、半分は食べられて
“だんだんといろいろなものが食べられるようになってきたな~”と
感じられた夜でした
癒やしのバスタイム
ここ数日ずっと寒いので、温かいお風呂に入るのが至福の時間です🛀
その癒しのバスタイムを更に癒しの時間にしてくれるのが
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”塩スクラブ不使用”だから毎日でも使えて、毎日爽快です😁
2種類の美容成分で出来たスクラブを使っていて、
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頭皮をしっかり濡らしてから、シャンプーの前に、スクラブで頭皮マッサージ
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頭皮の汚れがしっかり落ちているから
スクラブ後にやるいつものシャンプーの泡立ちがすごくよくなります😁
頭皮をきれいにしながら
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