アルバイト始めました
2026年アルバイト始めました😁
去年取得した資格“Sake Diploma”
この資格の勉強の時に、日本酒の基礎知識や、酒蔵での酒作り動画などで
よく勉強させてもらっていたYoutubeが
この「サケラボちゃんねる」
昨年末に「来年は日本酒の知識を深めて、関わっていきたいな」と思いながら
サケラボちゃんねるの動画を見ていたら
その動画の最後に、タイミングよく人材募集をしていたので速攻で応募しました😄
面接を経て、とある業務をご一緒させていただく機会をいただいたので、
それに加えて週に1回程度お店でもホールスタッフをさせてもらうことになりました🍶
まだ始めたばかりですが、皆がおいしいお酒を飲みながら
楽しんでいる中での接客はやっぱり楽しい😁
2026また新しいチャレンジが始まりました😄
作り置き晩ごはん
というわけで、昨日は作り置き晩ごはん
「オムライスがいい」というので
クラムチャウダーと一緒に作って置いておきます
こちらは、僕のランチです😊
アサリの砂抜きして
ジャガイモがなかったのでサツマイモで代用
アサリを湯がいている間に野菜とベーコンを切る
アサリのゆで汁は取っておいて
野菜を炒めたところに、水の代わりにアサリ汁を投入
煮込んだら、牛乳を入れて
ルゥを入れて
アサリのむき身を入れたら
クラムチャウダーのできあがり
ケチャップライスを作ったら
オムレツを作って
のせて、僕はランチでいただきます🙏
なんで半分だけケチャップをかけたかというと
もう半分はクラムチャウダーをかけて食べるから😋
一度で二度おいしい献立です😄
杏ちゃんの作り置きは、オムが崩れてしまいました😅
言わずとも僕のクラムチャウダーの意図をわかってました🤣