もうすぐクリスマス
クリスマスイブですね🎄
もうサンタさんが来たおうちもあるのでしょうね🎅
毎週、娘と見ているスンスンもプレゼントもらってました😁🎁
子ども達は学校も終わりに近づき
クリスマスも目前に迫ってウキウキだけど、
こちらは、給食がなくなったのでランチも作らないといけなくなりました😅
そんな時に助かるのが焼きそば😁
野菜をたっぷり入れても
麺を入れて味付けする頃には、不思議と野菜が少なく見える“焼きそばマジック”
半熟目玉焼きをのせていただきます🙏
焼きそばを食べ終わったら
「デザートであれ食べよう」と持ってきたのは“贅沢青汁ゼリー”
70種類の国産野菜・野草・果物を使用した植物発酵エキス配合の青汁ゼリー
乳酸菌も1本あたり1,000億個配合しているから、健やかな毎日をサポートしてくれます😄
青汁が苦手な娘も「これなら何本でもいける」とうれしそうに食べてくれます
青汁ゼリーと乳酸菌ゼリーどちらも好きなので、
その時の気分で食べ分けてます😁
同じパッケージだけど
青汁は「VEGE」、乳酸菌は「NYU」と印字されているから間違える心配もありません😁
青汁ゼリーは30％OFF！！
乳酸菌ゼリーは25％OFF！！
どちらも大感謝祭期間中のみの割引です！！
イワシのつみれ汁
今日のひと品は、
寒い体にしみわたる“イワシのつみれ汁”
大きめのうるめいわしが安かったので購入
イワシを見ると蒲焼きよりもつみれを作りたくなります
けっこう大きく育ったイワシだったので、
小骨も大きくなっていて取るのが大変でした😅
5尾全部使うとかなりの量になりそうだったので、つみれは3尾分にして、残りは冷凍保存
みそ・酒・片栗粉 各大さじ1
おろししょうが 小さじ1/2
（生姜ファイバー ひとつまみ）
いわしと調味料をブンブンチョッパーに入れて
粗目のすり身にする
水 800㏄
白だし・酒 各大さじ1
醤油 大さじ1/2
昆布だし・塩 少々
すまし汁を作ったら、にんじんとカブを入れて
スプーン2つを使って、すり身を団子状にしてすまし汁に落として
火が通ったらできあがり
イワシのつみれ汁、僕は好きだけど、娘はあんまりなので
もうひと品に肉豆腐
こちらはまた後日紹介します😊
なんだかんだでイワシのつみれ作りで消耗した晩ごはん😅
でもがんばって作った分
美味しさもひとしお😋
残念ながらやっぱり娘には響かなかったけど、今宵もおいしいお酒と一緒に楽しみました🍶
