合格祝いで日本酒会
昨日は、sake diplomaの受験対策スクールのクラス仲間と合格祝いで日本酒会🍶
ずらりと並んだメジャーな日本酒を
好きにとって、好きなだけそそげるスタイル😁
皆さん日本酒好きなので、少しずついろいろなお酒を味わいます
SAKECOMPETITIONで世界一うまい純米酒と評された「磯自慢」
こちらのお酒も雄町を50%まで削った純米大吟醸で、
フルーティな吟醸香と、キレの良さが美味でした😋
そして、ずっと飲んでみたかった新政NO.6
純米で、生酛作りで、木桶仕込み
お米の旨みと木の香りが相まって、味わい深い日本酒🍶
見たことも聞いたこともない日本酒とも出会えて
美味しいつまみを食べながら
楽しくたっぷりと美味しいお酒を味わいました🍶
そして、僕はそのままある場所へ
続きはまた明日😊
作り置きご飯
日本酒会に繰り出す前に娘たちへのご飯を作り置き
娘のリクエストでカレーを仕込みます
もうひと品は、エビマヨ
途中まで作ったら、仕上げは姪っ子にバトンタッチ
我が家からだと通ってる大学にも近いので、
今回も姪っ子に娘の子守りをお願いしました
頼りになります🙏
