海鮮鍋
昨日は、友人家族を招いて、今年2度目のカニパ🦀
今回は、カニだけでなく、鮭やあさりも入れて豪華な海鮮鍋に
今回のカニはこちらのカット生ずわい蟹
生食(刺身)OK👌の生ズワイガニだから、
今回は刺身とカニしゃぶでいただきます🦀
身が大きくて食べやすい足や爪は刺身で
肩や足の先の部位は鍋に入れて出汁をとります
あさりとカニの豪華出汁
茹でてるだけで、魚介の旨味が部屋中をただよいます😁
もうひと品は、子どもが喜ぶから揚げ
醤油・酒（各大さじ1）、おろしにんにく・しょうが（各小さじ1/2）で漬け込みます
前までは、おろししょうがをよく使ってましたが、
今では、漬け込み系はいつも生姜ファイバー
この生姜パウダー＆生姜ファイバーを使い始めてから、おろししょうがを買わなくなりました😁
生姜パウダー は、
約1.5kgの高知県産生姜を1袋に凝縮されていて、
チューブ生姜約30本分にもなるそうです！
生姜ファイバーは、
生姜１kgあたりわずか30gしか得ることができない貴重な食物繊維を
じっくり乾燥したふわふわのファイバー
１袋25gファイバーが約250gのおろし生姜になるそうです！
汁物、ドリンク、ドレッシング系には溶けやすい生姜パウダー
煮込み系、漬け込み系には生姜ファイバーで使い分けてます😄
生姜パウダー＆ファイバーで、温活＆腸活！！
寒い冬をポカポカに
味がしみこんだ生姜ファイバーが絡みついてるので、
あげるだけで味付けもばっちりです👍
今宵は海鮮鍋と
カニ刺し、ローストビーフサラダ、唐揚げで
12月はみんなそれぞれ忙しいので、早めの忘年会🍻
カニ刺し、甘くてトロトロで美味しい
カニの刺身が家で食べられるなんて、幸せです😍
刺身でも食べられる鮮度なので、しゃぶしゃぶもサッと湯通しするだけでOK🙆♂️
もうすぐ4歳になる息子くん
初めてのカニの爪に興味津々
そして、カニしゃぶに完全にはまってしまい
「これも食べたい」とお父さんお母さんのカニを奪ってました🤣
レビュー評価4以上（2025年10月24日時点）の高評価で
リピート数増加中のカット済み生ズワイ蟹1kg！
半額で買えるのは27日までです！！
そして「この鮭も身がふっくらで美味しいね」と喜んでもらえた鮭は、
宮城県南三陸産の国産銀鮭
臭みなく、とろける脂と締まった身は、もちろん焼き鮭でもおいしいけど、
鍋にしても美味😋
訳あり、といっても、サイズや形が不揃いなだけなので、
何の問題もありません😁
むしろそんな理由で美味しい鮭が安く買えるなんて、ありがたい以外にありません🙏
2.2Kgの大容量で届くので（写真の量は1.1Kg ）
家族や友人にお裾分けしても喜ばれます！！
切り身＆無塩で調理しやすく、いろんなアレンジがしやすい肉厚な国産銀鮭
バラ冷凍で使いやすくて保存もききやすいから、お得な時にぜひ！！
ボジョレーの解禁日
書店で激推しされてました！！
「夢を叶えるために、最小限の投資で最大の結果を出す」
SNSを通じて夢を叶えるスピードを劇的にアップさせる本です📚
絶賛好評販売中ですので、
書店で見かけたらぜひ手に取ってみてみてください😁
