揚げ物祭り


昨日は揚げ物祭りでした😁

 

 

 

というのも、長崎県産の松浦真アジフライがたっぷり届いたから😁

 

 

 

冷凍のまま3〜4分あげるだけでサクフワのアジフライが楽しめます😋

 

 

先日、アジを捌いて、骨を抜いてアジフライを作ったからこそ

 

 

この手軽さ、このありがたみが身にしみます🙏

骨取りで半身の大きさだから子供でも食べやすいというのがうれしいポイントです!!

 

 

500g×3袋、合計1.5kg42枚のボリュームたっぷりのアジフライ

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 TODAY'S
 
かぼちゃのから揚げ

 

今日のひと品は、

揚げたてホクホクが美味しい“かぼちゃのから揚げ”

 

 

 

かぼちゃ(200g)を食べやすい大きさに切ったら

 

 

醤油・酒・みりん 各大さじ1/2

砂糖 小さじ1

 

 

調味料につけて1時間ほどおく(途中何度か混ぜました)

 

 

 

汁気を捨てて、片栗粉を全体にまぶす

 

 

 

全体に混ざったら

 

 

 

180℃の油で揚げて完成

完成したら、まずは揚げたてを味見してください😁

できたてが一番美味しい😋

 

 

 

アジフライは、半分を卵とじにして

 

 

 

盛り付けていただきます🙏

 

 

 

「かぼちゃうま」と娘も絶賛😄

 

 

 

アジフライ、長崎県産松浦のお刺身鮮度の真アジを使っているからか臭みがない😁

鰺の旨味がつまったふっくらとした身😋

捌かずに揚げるだけでこれを味わえるなんて、至福😍

 

 

 

卵とじも麺つゆ出汁がアジフライにしみておいしい😋

 

 

 

「わたしはこっちの方が好きかも」

恒例の丼にして楽しんでました😁

 

 

 

美味しくて食べやすいアジフライ

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大容量だからお裾分けにもおすすめです😁

家族と友人にお裾分けしたらめっちゃ喜ばれました😄

 

 

300円OFFは17日まで!!

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久しぶりのヘアアレンジ

 

「今日、編み込みして」と久しぶりにリクエストしてきた杏ちゃん

 

 


最近、この髪型以外リクエストされなくなりました🤣