海老とカツオのカルパッチョ
今日のひと品は、
手作りドレッシングで“海老とカツオのカルパッチョ”
今晩のおかずは、スーパーでお値引きされていた海鮮トリオ
海老ははらわたを取ってひらく、カツオは食べやすい大きさに切っておきます
海老の頭は味噌汁に
頭を茹でながら、昆布だし（少々）と味噌（適量）を入れるだけで、めっちゃ美味しい海老味噌汁ができます😁
オリーブ油 大さじ2
レモン汁 大さじ1
醤油 大さじ1/2
塩・胡椒 少々
お手製ドレッシングを作ったら、
仕上げにゆずジンジャーシロップ（小さじ1）でアクセント！
サラダを盛って、お刺身を飾り付けたらできあがり😍
ブリカマは、塩焼きにしようと思ったら、
「前に食べた照り焼きがいい」と言われたので、
僕のは塩焼きで先に取り出して、娘のは照り焼きに
海鮮晩ごはんのできあがり
お手製ドレッシング意外とおいしいんですよね😋
ゆず生姜シロップがまた良いアクセントになって美味😋
赤海老、プリプリで美味しいけど
この味噌汁がメインなんじゃないかと思うくらい美味しいので、ぜひお試しあれ😁
応援のお土産に
先日、娘のマーチング大会の応援に来てくれた両親に用意しておいたお土産が
前に自分で試しておいしかった“ご飯のお供セット”
大きくゴロゴロサイズにほぐされた身は
大豆たんぱく不使用でかさ増しされてないから食べ応えも抜群
お弁当やおにぎりにもピッタリだし
朝ごはんに鮭茶漬けにすると、あまりの美味しさに朝からハイテンションになります😁
この大きさ！他ではなかなかお目に掛かれません
いい具合に脂ものっていて、味も抜群😋
おしゃれでくすっと笑えるパッケージなので、贈り物にもピッタリ
珍しいホッケの瓶詰など、味のバリエーションも豊富で
開封しなければ長期の保存もできるのがうれしい
手土産や贈り物に喜ばれるごはんのお供セット
こちらのクーポンで20％OFF！！
そして、いつも両親にもお裾分けして喜んでもらっている“もぐーぐシリーズ”
今回はジャイアントコーン
いつものソルト味、ぴりマヨ風味の2種類から選べます😊
どちらも濃いめの味付けで、おやつやビールのおつまみにピッタリ
ガリガリとした食感がハマります😁
僕はピリッとした辛味のあるぴりマヨ派
両親は、「ぴりマヨはちょっと辛いから塩味がいい」という事で
ちょうど好みが分かれたので
いつものソルト味をお土産に持って帰ってもらいました😊
好きな味を選べるセット、只今100円OFFクーポン配布中です！！