娘が好きなアボカドバーガー
「そろそろアボカドバーガーが食べたい」と定期的にリクエストが来るので、
今回はオニオンリングをセットメニューに加えました😁
3軒スーパーを巡ったけどバンズがなかったので、代わりにマフィンで
ハンバーグはもちろんいつもの鉄板焼きハンバーグ😋
このハンバーグと出会ってから、自分でハンバーグを作ることが無くなりました😄
15分の湯煎だけで、濃厚デミソースで煮込まれたふわっふわハンバーグが
食べられるんだからやめられなくなります
一口食べればとりこになる美味しさです😋
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ふるさと納税の返礼品としてもオススメです😄
オニオンリング
今日のひと品は、
サクサク衣が美味しい“オニオンリング”
薄力粉 100g
片栗粉 大さじ2
顆粒コンソメ 大さじ1/2
玉ねぎを輪切りに切って、1枚ずつ外す。
袋に衣の粉を合わせておく。
袋に玉ねぎを入れて、よく振って玉ねぎに粉をまぶす
玉ねぎを取り出したら、
残った粉をボウルに入れて、マヨネーズ（大さじ2）と水（100㏄）を混ぜてバッター液を作る
玉ねぎにバッター液をからめて
揚げたら
オニオンリングのできあがり
フライドポテトも揚げて、お好みで塩をかけていただきます🙏
食べる気満々の杏ちゃんは、手づかみ用に手袋をセットしてスタンバイバッチリ👍
「先に玉ねぎだけ食べて、この衣だけで食べても美味しいよ！」とサクサク衣を気に入ってました😁
オニオンリング、初めて作ったけど、簡単で美味しいから、揚げ物やる時はまた作ろう😊
バーガーにアボカドをはさむだけで
なんだか豪華でオシャレに見えますね😁
「見て！全部はさめた！！」とビックマックサイズのアボカドバーガーを作った杏ちゃん
「その大きさで食べられるの？」と言った矢先に
ガツガツかぶりついてあっという間に完食
そのスピードに踊りて見ると、
デミソースで、口の周りにきれいな泥棒ヒゲを作ってました🤣
ワイワイ楽しんで食べてる足元では、
モモちゃんが気持ちよさそうにウトウトしてました😊