今日のひと品は

インスタで見やすくまとめてます!!

@hayapapa_recipe

明日19日の22時から、インスタLIVEします😄

明日のテーマは“今、悩んでいること”です😨

 

 TODAY'S
 
サラダうどん

 
今日のひと品は、“サラダうどん”
実はこれ、食べ終わってから気がついたのですが、大失敗してしました😭

 

その理由は、後ほど😭

 

 

 

サラダを用意したら

 

 

 

サラダスピナーで水洗い&水切り

こちら、新しく仲間入りした調理道具
“OXO クリアサラダスピナー”
 
 
 
ニューヨーク市に拠点を置くアメリカのキッチンツールブランド「OXO(オクソー)」
どの調理道具もおしゃれで使いやすいんですよね😁

 

 

 

上からノブを押して水切り、ブレーキボタンで回転をストップ

操作も簡単で、素早く水きりで切るから時短になります😄

 

 

 

今まで使っていたダイソーのサラダスピナーも良かったのですが、

隙間が広くて、千切り野菜が飛び出しちゃうのが悩みだったのですが、

今回のOXOのサラダスピナーはその心配もありません😁

これ、そうめんや、中華麺、冷製パスタなど、冷たい麺の水切りにも使えちゃうんです😮

 

 

 

上のノブは押し込んだままにもできるので、冷蔵保存もスペースを取りません😄

 

 

 

「OXO(オクソー)」の中で人気No.1商品のサラダスピナー

楽天市場

こちらのクーポンで10%OFFになります!!

 

 

 

サラダうどんのタレは、胡麻ドレッシング(大さじ4)+麺つゆ(3倍濃縮)(大さじ2)

冷凍うどんを茹でて氷水で冷やして水切りしたら

 

 

 

サラダをのせて、半熟味付け卵をのせてできあがり

 

 

 

ごまだれをかけていただきます🙏

 

 

 

「さっぱりして美味しいね」と食べ終わって

お皿を洗っている時に気がつきました

 

 

 

 

お肉のせ忘れた😱😱😱

 
 
 
“今日は何つくろうかな?”と
冷凍庫を覗いた時に半額で買った牛肉をみつけて

“そうだ!冷しゃぶうどんにしよう!!”と思ったのに😭

 

 

 

片栗粉をまぶして

 

 

 

茹でて、粗熱をとって冷蔵庫で冷やしておいたのに😭

冷蔵庫の一番上で冷やしちゃったために、

視界に入らず、

すっかり存在を忘れて、

牛肉をのせ忘れました😭😭😭

 

 

翌朝、
 
 
「昨日のサラダうどんだけどさ、、、」
「実はお肉をのせ忘れちゃったんだよね」と娘に伝えると
 
「やっぱね!なんか物足りないと思ったんだよ」と本音がポロリ😅

 

 

 

見返してみると、めずらしく緑だらけの晩ごはん🤣

子供には物足りない晩ごはんです😅

何で気がつかなかったんだろう🤔
 
だんだん物忘れが多くなってきそうです😅

 

 

 

終わってしまった給食😭

 

ついにこの日が来てしまいました😭

給食が終わってしまいました😭

 

 

夜ご飯を考えるだけでも(2人分だけなのに)大変なのに

昼ごはんもか、、、と思うと、ちょっと憂鬱😅

 

 

なので、なるべく昼ごはんは楽をします😄

 

 

 

こういう時は冷凍食品!!“チキン南蛮ムネ肉メガ盛り”です😁

これはもう美味しいことが分かってるし、

何よりむね肉なので、さっぱりヘルシー、そしてジューシーだからうれしいづくし

 

 

 

揚げた後は、油を切って、付属の甘酢タレをかけて絡める

ごはんにサラダをのせて、チキンをのせたら

 

 

 

付属のタルタルソースと半熟卵をのせてできあがり

冷凍庫から取り出してから5分で完成します😁

 

 

 

「おいしい😋タルタルもっとちょうだい」と杏ちゃんもお満悦

夏休みのランチの救世主になりそうです😊

 

 

 

500g×2パックの大容量で、ジップ付きの袋だから便利に保管できます😁

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