肉豆腐
今日のひと品は、“肉豆腐”
肉豆腐とすき焼の違いって知ってますか？
僕は知ってるようでちゃんと知らなかったので、
AIに聞いてきました😊
すき焼きは、牛肉がメインの鍋料理、味が濃い目で具材が多い
肉豆腐は、豆腐がメインの煮込み料理で器に盛り付ける、味はあっさりめで具材少なめ
そうは言われても、なんとなく、すき焼きと同じ具材を用意してしまいました😅
具材だけ見ると完全にすき焼き🤣
しかも、肉が良い肉だから、存在感がすごい🤣
肉を焼いたらいったんとりだして、
父の日に、間違いなく喜ばれるお肉です😁
豆腐と野菜をいれて、すき焼きのタレ（70㏄）、水（140㏄）で煮ます
煮えた野菜を取り出したら、肉と春菊を入れて春菊に火が通ったら盛り付けます
豚汁としゃけを合わせて和定食風に😁
うん、やっぱり肉が美味しすぎて主張しすぎている🤣
でも、豆腐も味が染みて負けていません😁
いつもすき焼きだったけど、肉豆腐もなかなかいいですね😊
今回焼いた鮭、
有塩・無塩の80ｇと100ｇの切り身が選べる商品で
僕が選んだのは有塩の100gのタイプ
職人が塩水に漬けて丁度いい塩加減甘塩（塩分3％）に味付けしてくれてるから焼くだけで
よく冷凍の鮭をスーパーで買ったり、通販で取り寄せたりするけど
この鮭は厚みがあって、身がふっくらとしていて食べ応えがあります😋
ごはんとも日本酒とも合うおかずたちでした😋
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最高のおやつ
お買い物マラソンのこのタイミングにオススメのおやつが
圧巻の1．5kg！大容量の徳用切り落としカステラ6本セット！
6本もあるのに、見た瞬間に
「誰にも1本もあげない」と独り占め宣言してました🤣
製造工程でどうしても出来てしまうカステラの端っこだからこそできたお買い得価格
品質は贈答用と変わらず、おいしさがギュツと詰まってるカステラ
切ってしまえば贈答用と変わらぬ見た目🤤
カステラは、やっぱり牛乳をつけたくなります😋
お得で美味しい大容量カステラ
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大人のおつまみにオススメなのが“ハラペーニョアーモンド”
ハラペーニョと言っても、辛いものが苦手な方でも食べられるほどよい旨辛さで、
おやつやおつまみとして、クセになる美味しさです😋
旨辛いハラペーニョ粉末とアーモンドが絶妙に絡み合って、やみつきになります😄
前回、辛い物が好きな姉家族に1袋おすそ分けしたら、
美味しすぎたようで、6袋買ってました🤣
今なら100円お得に買えることを教えてあげようと思います😁
ハラペーニョアーモンドだけでなく、きなこ大豆やブドウが入った干し梅など、
“もぐーぐ。”の商品はどれもおいしいから
ついてくる商品案内を見ると試したくなります🤤
今回初めて試したのが“クランキーカシュー”
カシューナッツをサクサクの醤油味の米粉で包んだお菓子で
外はサクッと、中はクリーミーな食感で食べた瞬間にとりこになりました😍
姉家族におすそ分けしたら、きっと美味しすぎて、これも6袋買っちゃうと思います😁
チャック付きで保存もしやすいので、折角買うならお得なときに！
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