日本酒の勉強🍶

 

先日、日本酒のスクール2回目に行ってきました🍶

2回目の講義は、発酵と微生物・酵素の関係という、生物の授業のような内容

 

僕は大学まで理系だったけど、そういう勉強はすっかりしなくなったので脳みそが全く追いつきません😅

 

 

そして、テイスティングはこの6種

自分ではなかなかたどり着けないような銘柄の日本酒を用意してくれてるから、テイスティングが毎回楽しみ😄

 

テイスティングの表現の仕方を教わりながら、

それぞれの日本史の個性も楽しみながら、

自分の好みも探せるという最高の時間です😁

 

授業の終わる頃に、好みだった日本酒は飲み干します😋

 

 

 

最近、飲む前に飲んでる“鋼の肝臓”※

 

※鋼の肝臓は、肝臓の増強、増進の効果を示すものではありません

翌日の不快感の主な原因となるアセトアルデヒドに直接反応し

分解する機能が期待できるアミノ酸を主成分にした

こだわりの12の成分が配合された「飲む翌日対策オールスターサプリ」なんです😁

 

 

 

飲む前、飲んでいる途中、飲んだ後のいつ飲んでもOKだから

ちょっと飲みすぎたかなってときにも飲みやすい😊

 

 

 

その日の飲んだ量によって調節できるし、

個包装だから必要な分だけ持ち運びのが手軽でいいんです😁

 

 

 

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 TODAY'S
 
梅シソチーズ肉巻き

 

今日のひと品は、

梅たっぷりでさっぱりおいしい“梅しそチーズ肉巻き”

 

 

 
豚のロース肉で包みます

 

 

 

豚肉を2枚並べたら、軽く塩をふって

スライスチーズを半分に折ってのせて、

しそを2枚のせたら梅干し(1/2個分)をのせて巻く

 

 

 

巻き終わったら、全体に薄力粉をまぶして

 

 

 

油をひいたフライパンに、巻き終わりを下にして焼く

 

 

 

モウカザメの切り身に塩コショウをふって、こちらも薄力粉をまぶしてから

 

 

 

少し時間差で焼きます

 

 

 

醤油・酒・みりん 各大さじ1

砂糖 大さじ1/2

 

肉巻きは全体に焼き色がついて、中のチーズが溶けだして来たら、調味料をかけて

 

 

 

ころがしながら煮詰めます

モウカザメは最後にバターで味付けしたらできあがり

 

 

 

「おなかすいた~~~」と、

英語のスクールから疲れ切って帰ってくるタイミングに仕上げました😁

 

 

 

豚肉とチーズの旨味と、梅としそのさっぱり風味がマッチしておいしい😋

疲れ切っていた杏ちゃんも「癒されるわ〜〜〜」と、もぐもぐ食べて体力を回復させてました😊

 

 

 

モウカザメ、この4切れで25円くらい😮

安ウマが過ぎます🤣

 

 

 

やっぱり和食には日本酒が合う🍶

 僕は日本酒に癒されました😁

 

 

朝の新習慣

 

暖かくなってきて、日差しも強くなってきた今日この頃

日焼け対策、紫外線対策が大事な季節になってきましたね🌞

ILUS(イルス)のミルクタイプの日焼け止めジェル

紫外線対策サプリ「HAKUA(ハクア)」とセットで紫外線対策はバッチリです😁

 

 

 

と言っても、娘にはサプリは早い気がするので、サプリは僕用で😊

日焼け止めクリームにこだわりがある杏ちゃん

特にベタベタするクリームが苦手で、間違ってつけると何時間が騒ぎ立てます😅

 

 

 

でもこの日やけジェルは美容液のようななめらかなノビで

ベタベタせずに馴染むから気に入ってます😊

美容成分(ビタミンC誘導体、セラミド、ヒアルロン酸、コラーゲン)、

オーガニック成分(植物エキス)など、保湿・整肌も考えられた日焼け止めジェルで

夏の前から日焼け止め対策をしっかりしていこうと思います😁

 

 

 

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夜の新習慣

 

そして最近娘がハマっている夜の新習慣・第一弾が”シルクヘアドライ手袋”

髪の毛をやさしく&美しく乾かすシルク100%のヘアドライ手袋です

 

 

シルク100%の糸を使用しているから、頭皮にも髪にも負担が少ないし、着け心地がいいみたい😁

 

 

 

タオル生地と同じパイル構造だから、水分の吸収力も良くて、髪の乾きが早いから時短になります😊

静電気が発生しづらいから、髪の広がりを防ぐのも良いですよね!

 

 

 

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そして、夜の新習慣・第二弾は”めぐっぱ”

フットケア専門ブランド「Dr.Scholl(ドクター・ショール)」初のカラダの「めぐり」に着目した、メンテナンスウェアです

 

 

 

環境にやさしいエコ素材再生繊維リセヨルと『シルク』が使用されていてなめらかな肌触り

さらに内側には遠赤外線繊維を使用していて、じんわりと心地よい温かさが続きます😮‍💨

 

 

 

1日中頑張った足指を『ぱっ』と開いて、リラックスケアできます😁

「杏ちゃんはそんなに疲れてないと思うけど」と言うと

「わたしは学校でめっちゃ走ってるから!絶対パパより疲れてるから!!」と力説してきました🤣

 

 

 

洗濯したら交代して使ってますが、これつけて寝ると、めっちゃ気持ちよくて

起きた時の足がなんだか軽く感じます😁

 

 

 

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お買い得なタイミングでもう一足買おうと思います😁

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パッケージもきれいでカラーバリエーションも豊富なので、ギフトにもおすすめです🎁