カレーを作った次の日は

カレーを作った次の日は

「朝はカレーがいい」と2日目のカレーを朝から楽しんで🍛

お昼も給食がないので、ちょっとアレンジしてカレーうどん😂

カレーは冷凍保存してもいいけど、

やっぱり美味しいタイミングで、美味しく食べきりたい😋

そろそろ見納めの桜

春の散歩の楽しみのひとつお花見散歩もそろそろ見納め

葉桜になるまで変化を楽しもうと思います😁

 
 たらこジャガレット

今日のひと品は、

たらこが残っていたので、新じゃがと楽しむ”たらこジャガレット”

作り方は動画でどうぞ😁

ジャガイモの皮をむいて、洗ったら、フライパンの上でスライスして千切りに

たらことチーズ、塩コショウ（少々）と片栗粉（大さじ1）をのせてよく混ぜたら

まるく成形して、バター（10g）を溶かしながら焼く

焼けたらひっくり返して、バター（10g）を溶かしながら焼いて、

2～3回ひっくり返しながら両面カリッと焼く

そして、メインはスーパーで見かけて一目ぼれしたお刺身盛り

切り落とした部分の盛り合わせだけど、

量もたくさん入ってて、それぞれの刺身が美味しそう😋

ガレットは切ったらパセリを散らして、たらこをのせて盛り付けます

お刺身、とろけました

これは、また見かけたら買ってしまいそう😅

そしてたらこジャガレットは、外カリッ、中ホクッ、チーズトロ、で美味

ジャガイモのガレット、作るのは初めてだったけど、

簡単で、美味しいから、これを機にいろいろアレンジして作ってみようと思います😊

と言っても、娘の反応はイマイチ😅

朝マックのハッシュドポテトが好きじゃないので、きっとそうだろうと思ったけど、、、

娘がいない、大人の飲み会のおつまみに作ろうと思います😊