今日のひと品
今日のひと品は、
見て楽しく、食べておいしい彩り豊かな“四色丼”
三食丼を作ろうと思って調べていたら、
そぼろ、卵、ほうれん草のパターンと
そぼろ、卵、桜でんぶのパターンと
そぼろ、ほうれん草、にんじんのパターンと
色々あったので、
ちょっと欲張って四色丼にしました😁
材料は、豚ひき肉（鶏ひきがなかったので）と卵とほうれん草とにんじん
にんじんは千切りに、ほうれん草は食べやすい大きさに切って
にんじんが柔らかくなるまで5分ほど茹でたら、取り出して水気を切っておく
にんじんを取り出した湯で、ほうれん草を2分ほど茹でて、ザルにあけて
水気を切ったにんじんとほうれん草は、それぞれ鶏ガラと胡麻油でナムルの味付けに
豚ひき肉（300g）は、炒めて色が変わったら、醤油（大さじ2）、酒・みりん・砂糖（各大さじ1.5）で味付け
卵（3個分）は、砂糖（大さじ1）、塩（小さじ1/2）で甘めに味付けて
全て揃ったら、ご飯を皿に盛って
具材を盛り付けてできあがり
どんぶり物を作るといつも茶色くなっちゃうから、
たまにはこういう彩りのいいどんぶりも華やかでいい
「今日のご飯、めっちゃキレイじゃん！」と娘ウケも良い😄
どこから食べるか迷うけど、
僕は最初の一口は、好きなそぼろ＆たまご
甘めの味付けがご飯とマッチしておいしい😋
ナムルの味付けをしたほうれん草とにんじんも
この味付けはご飯にもサラダにもなんでも合う安定のおいしさ
“ 娘はどの順番で食べるのかな？”と隣を見てみると、
最初からごちゃ混ぜ派でした😂
「だって、いろんな味が一度に味わえるから、これが1番おいしいでしょ」と食べ方のこだわりが出てきた杏ちゃん
でも、確かに全部混ぜの状態もおいしいんですよね😋
一度に何度も違う食べ方ができる四色丼
見ても楽しく、食べてもおいしいから
また今度、違う材料、違う味付けで四色丼を作ってみよう🤔
娘が食後のデザートでイチゴを食べていると、刺すような目線が
「良いにおいだな〜私も食べてみたいな〜〜〜」と
狭い隙間からモモちゃんが羨望の眼差しで見つめていました🤣
朝のひととき
朝散歩でいつも行く公園、最近は朝が寒いからか、
いつもいるお散歩仲間のワンちゃんがいたりいなかったり、
お友達と会えない時は、ちょっと寂しそうにトボトボと歩いてるように見えるから不思議です
帰ってきたら、しつけタイム
“おまわり”の練習をしようとやってみたら、
しつけタイムが終わったら、お待ちかねの朝ごはん
2日に1回くらいでモモちゃんにもあげている“はすや粉なっとう”
モモちゃんもこのにおいが好きで、袋を持った瞬間から目が釘付けになります😁
ご飯に一振りすると、いつも以上にガツガツ食べてくれます
粉なっとうのおかげでモモちゃんのお通じも毎日スッキリ良い形😊
“待て”もしっかりできるようになったモモちゃん
“よし”の合図で一目散に食べ始め、一瞬で完食
よく食べ、よく寝て、よく遊んでくれているだけで安心します😁
“はすや粉なっとう”は、粉自体は納豆の香りがするけど、
かけて食べると納豆の味はそれほどせず、粘りもないので、朝食にもぴったり😄
味噌汁にかけて食べることが多いけど、
ご飯にかけたり、パンにかけたり、パスタにかけたり、サラダにかけたり
手軽においしく腸活ができるから、
今では我が家の必須調味料のひとつです😁
半額で買える時にストック購入しておこう😊
お買い物マラソンはほぼ今日まで！
お買い得なお買い物は16日01:59まで！
5のつくポイントアップデーの今日がお買い時です！！