冬休みに突入
いよいよ冬休みに突入した昨日
学校から帰ってきてからずっとハイテンションな杏ちゃん
「みてみてかわいいでしょ」と
モモちゃんが迷惑そうな顔で固まってました🤣
友人家族とのクリスマスパーティー🎄
昨日は近所の友人家族とクリスマスパーティーをすることになっていたので、
杏ちゃんが友達と遊んでるうちにパーティー準備
1品目はオニオングラタンスープ
刻んだニンニクと玉ねぎをバターで炒めて
玉ねぎが色づいてきたら水を入れて、コンソメと塩コショウで味を調節
食べるちょっと前に温め直して、パンをしみこませて、チーズをのせてトースターでチン
2品目はスモークサーモンのサラダ
サラダをリース状にしたら、
スモークサーモンとすじこをいい感じに乗っけて
親子リースサラダのできあがり😁
そしてメインは、紅ズワイガニをたっぷり使ったカニクリームパスタ
楽天SHOP OF THE AREA 2019・2021年中国・四国エリア賞受賞店舗が厳選した紅ズワイガニ
この食材があれば、何を作ってもおいしいこと間違いなし😁
半額で買えるのは今日まで(26日01:59まで)！！
作り方の流れは動画でご覧ください😊
1パック分のカニをほぐすと80gくらいだったので、
シーフードミックスを120g追加で用意
トマト缶 1缶
コンソメ 小さじ2
オレガノ 2〜3ふり
酒 大さじ2
生クリーム 100cc
牛乳 100㏄
黒胡椒 適量
※あれば生クリーム200㏄がオススメです（今回は無かったので）
※酒は白ワインにすると、よりイタリアンな大人な味になります
オリーブ油でにんにくを炒めたら、トマト缶と調味料を入れて
生クリームと牛乳をいれたら、
シーフードミックスとほぐしたカニを入れて、
贅沢パスタソースのできあがり😁
茹でたパスタをソースに入れた後で、
粉チーズ（大さじ1～２）、バター（10～20g）、塩コショウで味を調整します
チキンは、お惣菜屋さんのチキンを買って楽します🍗
チキンとパスタを盛り付けたら
持ってきてくれたケーキ🎂やシャンパンもあけて🍾
パーティーの始まり🥳
今年は32年ぶりに平日に挟まれたクリスマスなので、次の日も通常営業だから早めに乾杯🥂
今月3歳になった息子くんもパスタもオニグラスープも美味しそうに食べてくれました😁
「このパスタすごくおいしいね」
「今年はクリスマス、なんにも考えてなかったから誘ってもらえてよかったよ」と
喜んでもらえたので良かった😁
紅ずわい蟹足52本を同梱2セット注文すると、2パック(26本)おまけ付きに！！
(合計130本に)
お得に買えると、気兼ねなく贅沢に使えます😊
ご飯を食べ終わったら、ケーキタイム🎂
そしてプレゼント交換🎁
いろいろできるようになってきた息子くんにはお道具箱セットをプレゼント🛠️
そして杏ちゃんは、ちいかわのお役立ち本とおみくじお菓子BOXをいただきました🎁
「明日から1日1個見ないでお菓子きめよう」と毎日のお菓子選びが楽しくなりそうです😄
そして、夜
「サンタさんにあげるクッキー用意しないと」
「モモちゃん食べないでよ！」
とサンタさんのお出迎え準備をして🎅
ウキウキダンスを踊って、サンタさんからのプレゼントを楽しみにしながら眠りにつきました😴