昨日のお礼
昨日のブログで、ジメジメな梅雨の時期にオススメの料理をコメントしてくださった皆様、ありがとうございました🙇♂️
お酢や梅を使ったさっぱりとした料理や、
冷や汁やそうめん、山形の”ダシ”などの冷たい料理、
調べて作ってみたいと思います！
お出かけがしたい！
昨日、学校から帰ってきた杏ちゃん。
昨日から、掛け算特訓に漢字特訓も加わったので、お勉強タイムが増えてきました。
休憩中に、「今日はどこかに出かけないの？」と聞いてくるので、
「特に出かける予定はないよ」と答えると
「え～そうなんだ。ざんねん。」と杏ちゃん。
普段、あまり出かけたがらないのに、どうしたのかな？と思い、
「じゃあ、一緒にお買い物行く？」と聞くと、
うれしそうに「行く行く！じゃあ準備しよう！」と動き出しました。
何を準備するのかと思ったら、
先日新大久保で買った「ぐでたま」のイヤリングをうれしそうに持ってきました😁
「おもちゃショーの時につけたらよかったのに」と言うと、
「落として無くしたら生きていけないから」と杏ちゃん。
物を大切に扱う、いい心がけです😊
「イヤリングに合う感じで編み込みで結んで。」とリクエストされ、
「この帽子がいいかな～？」
ルンルン気分でスーパーにつくと、さっそく好物の焼き芋をゲット
買い物についてくるときは、フルーツやアイス、ジュースをおねだりされます😅
いつもついてくる訳ではないので、たまの楽しみならいいかな🤔
お買い物のセルフレジは杏ちゃんの担当
急いでいる時に、間違ってこの操作を勝手にやってしまうと、怒られ、ふてくされます😅
昨日の晩ごはん
昨日は、杏ちゃんのリクエストでミラノ風ドリアを作ることに。
以前ブログで、おすすめの100均調理グッズを聞いた時に
教えてもらったハンドカッターをいよいよ使うタイミングが来ました！
玉ねぎをざく切りにして
めっちゃ簡単にみじん切りが！
時短にもなるし、目もいたくない🤩
刻んだ玉ねぎとひき肉、トマト缶などでミートソースを作り、
ミートソースは多めに作って作り置き。
薄力粉とバター、牛乳でホワイトソースを作って、
ミラノ風ドリアの完成！
鮭と焼き野菜のコンソメ炒めとデザートに焼き芋
鮭と野菜のコンソメ炒め、ただ焼いてコンソメで味付けしただけなのに、
想像以上においしくできました。
「これはご飯すすむね」と娘も納得の味に😁
ジャガイモで作ろうと思ったら、娘が焼き芋を買ってしまったので、急遽焼き野菜に変更。
バターも入れていないけど、想像以上においしく仕上がりました！
単純に鮭が美味しかったのだろうか？🤔
ミラノ風ドリアも美味しく作れて、満足そうな杏ちゃん。
と珍しく別腹のはずのデザートをスルー。
無理せず、また明日食べよう！