おうちでのんびりと過ごす日曜日。
杏ちゃんが学校の図書室から借りてきた
こちらのレシピ本を参考にランチを作りました。
前に借りてきたけど、その時には作れなかったお菓子のレシピ本、
もう一度借りてきたみたいなので、今回はちゃんと作ろう！
まずはお買い物
作りたいレシピの材料を確認して、家にないものをリストアップして、スーパーで探す。
全部自分でやってもらったら、ブーブー言いながらも、楽しんでました😊
1品目はバナナシェイク🍌
バナナを輪切りにして、ボウルに入れてフォークでつぶします。
そこに、バニラアイスと、牛乳を入れたら完成🥤
2品目はカレーパン🍛
2枚の食パンに挟みます。
上になるパンには、見た目が良くなるように切れ目を入れて、マヨネーズをかける。
トースターで5分ほど焼いたら、
バナナシェイクとカレーパンの完成！
大人用のパンにはソーセージを入れてみました。
目玉焼きとか、チーズとか入れても美味しそう！
杏ちゃん「めっちゃうまっ」
自分で準備して、作ったお菓子料理に大満喫してました😁
「カレーパン作ったよ。食べない？」と、まだ寝てる次男を起こしに行った杏ちゃん。
それでもなかなか起きてこず、
ちょうど良いタイミグで帰宅した長男にカレーパンを食べられてしまいました😅
その1時間後くらいにようやく起きてきた次男、カレーパンが無くなり残念そうにしていたので
また近々杏ちゃんが作ってあげることになりました😊
昨日の晩御飯は、
お菓子作りをがんばった杏ちゃんのリクエスト
シュウマイとエビマヨ🍤
蒸し器がないので、フライパンと浅いステンレスのざるを使って代用。
フライパンに水を入れて、ざるを逆さに入れて、クッキングシートをしきます。
このざるは、ダイソーで200円で売ってました。
ダイソーには蒸し器もあったけど、サイズが小さかったり、
端が跳ね上がっていたりしていてイメージと違い、
底が平らでフライパンいっぱいのものが良かったので、
あえてこのざるを買ってみました。
このステンレスのざる、26㎝のフライパンにちょうどハマるので
広々むせていいかも！
普通のフライパンのフタだと高さがないので、
フタは鍋のふたを使って、フライパンで即席蒸し器の完成
ナベのフタは蒸気がぬける穴もあって、蒸してる感じがしてちょうどいい👌
せっかく蒸し料理ができるようになったので、
茶碗蒸しとか作ってみようかな🤔
即席蒸し器、ちゃんと蒸せました！
エビマヨには、ちくわとブロッコリーとミニトマトを追加。
「海老だけがよかったのに～」という贅沢なツッコミをいただきました😅
「おいしいからいいんだけど、
いちおう言うだけなんだけど、
ご飯に合うおかずではないね。」
と気を使いながら、ご指摘してくれる杏ちゃん🤣
これからどんな女子に育っていくのかな？