ソウルでごはん

ソウルでごはん

2009年から韓国生活8年→日本に帰国後、横浜市にて韓国料理教室を開催。
→2023年5月から5年間の日本生活を経てまた韓国暮らしがスタート!
韓国生活のこと、美味しいお店、日々のごはんの日記です^^

▫️2023年の5月からまた韓国へ引っ越し→引き続き料理の学校へ通っていて、2024年に韓国の精進料理資格「寺刹飲食専門調理師」免許を取得。2025年は韓国の発酵学校に通って「発酵指導者」の資格を取得。

▫️韓国の手芸や工芸にも興味あり。週に一度ポジャギやワンゴル(莞草)工芸を習いに行っています

▫️作ることも好きだけど食べることはもっと好き❣️
おいしいお店(そうでないお店もたまにあるけど)正直レポートします🤗

野暮用実家日記。

 

健康診断に行ったり歯医者に行ったり、

 

すき間で田舎のイタリアンに行ったり~

 

 

あいかわらず草ぼうぼうの店前。

 

 

でもランチはおいしい~^^

 

 
いろんな野菜が入ったサラダにパンとスープ。

 

 

 
今日はさつまいものポタージュだったー

 

メインのパスタは2種から選べるんで両方いっとく~

 

 
イカと野菜のペペロンチーノと

 

 

 
春野菜のチーズトマトソース。
 
両方ともめちゃうま~

 

 

 

 

草ぼうぼうの景色を見つつ、デザートもいただきまーす!

 

 

なんとこの内容でまだ千円!!!

 

 

もう気の毒なんで値上げしてください!!

 

 

お店の名前は「スローレストランリード」

 

要予約なので予約して行ってみてください~

 

 

帰りに買い物をして夜は家でごはん。

 
ボムトンビビンパプの話しをしたら、母も食べてみたいって言うんで
 
もどきやけど作ってみた。

 

 

あとは食べたかったホタルイカ!

 

 

 

ホタルイカ、韓国ではみたことないんやけど獲れんのかな~?

 

 
何年振りやろ?おいしいわ。

 

 

ボムトンは手に入らんので白菜の外葉の固い所で作ってみた。

 

 

雰囲気は出てるけど、やっぱりあのバキバキ食感じゃないから

 

ちょっと違うかなー

 

 
でも牛肉がめちゃくちゃおいしくて、
 
肉ビビンパとして食べたらうまかった!
 
 
歯科治療してて歯が痛いんやけど、帰るまでに肉食べたい~~(^o^)丿