ソウルでごはん -2ページ目

ソウルでごはん

2009年から韓国生活8年→日本に帰国後、横浜市にて韓国料理教室を開催。
→2023年5月から5年間の日本生活を経てまた韓国暮らしがスタート!
韓国生活のこと、美味しいお店、日々のごはんの日記です^^

夜ごはんはタッカンマリを食べたい!

 

 

ということで、新村のいつものお店へ~

 

 
他の店でも何度も食べたタッカンマリ。
 
どこもおいしいんやけど、一番好きなのは
新村の「コンルンタッカンマリ」!

 

 

 
席に着いたら人数に合わせて自動で出てくる。
(2人なら1羽、3人なら1羽半、4人なら2羽)

 

 

 

なので、多めに食べたい人は座ってすぐに

おばちゃんに伝えるのが良いと思う~

(あとジャガイモ追加、とか餅追加、のときも初めに伝える)

 

 
ワシらは普通に1羽が来て
 
おばちゃんがはさみで鳥をカット。
 
 
そのまましばらくグツグツ煮るんで、その間にタレに千切りキャベツを入れて準備する

 

 

さぁ煮えてきた~~(^o^)丿

 

 

まずはグイっとスープを飲んで・・

 

 

うんま~~って言うてから鳥も食べる!

 

 

 

鳥肉もおいしいけど、ここはスープがうんまい!

 

そして浅漬けのキムチも箸が止まらぬおいしさ~

 

 

熱々のタッカンマリを一気に食べたら~

 

ここからがもう一つのお楽しみ♡

 

 

〆のカルグクスを注文

 

 

うまうまスープを吸った麺のおいしいことー

 

 

 

お腹は膨れてきてるけど・・・

 

このお店でお粥を食べずして帰れません!!

 

 

ということでお粥を作ってもらう

 

ぐつぐつしてきたら

 

たまごと海苔を入れて完成~!

 

 
 
んもーーー
これがめっちゃうまい!!
 
 
コンルンタッカンマリ、おすすめです^^
 
場所はこちら~👇