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「声は何歳からでも磨くことができる」
「声が変わると未来が変わる」
～声を磨いてハッピーに！！～
ハッピーボイストレーナーの
くにやすたまきです。
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スベリヒユという植物ご存知でしょうか？
家の庭に、いつの間にかまた、たくさんの雑草が顔を出しています。
その中に「スベリヒユ」という植物があって、私はずっとこれをただの雑草だと思って抜いていました。
でも最近、
小釣はるよ先生の野草のFacebookグループの投稿で
「スベリヒユは食べられる」
という投稿をよく見かけるようになり、気になって調べてみると…
なんと栄養価も高く、昔から食べられていた野草のひとつなのだそうです。
ちょうどコーラスでも「雑草」をテーマにした歌を歌っていることもあり、雑草に対する見方が変わってきたこの頃。
学べば学ぶほど、たくましくて奥深い植物たちの世界に惹かれていきます。
そこで私も、思い切ってチャレンジしてみました。
庭のスベリヒユを摘んで、きれいに洗って茹でて、細かく刻んで醤油をかけて頂きました。
食感は少しオクラのようなぬめりがあり、クセもなく、まるで普通の野菜のようにとても美味しくいただけました。
素麺の付け合わせにもピッタリでした！
見た目や名前でなんとなく敬遠していたものが、実は体に良くて、美味しくて、しかも身近にたくさんある…
なんだかちょっと得をした気分です♪
草取りをしていると、だんだん「山菜採り」をしているような気分にもなってきます。
これからも、身の回りの自然や雑草たちに、もっと優しい目を向けていきたいなと思いました。
灯台下暗し
身近にあるのは、もしかしたら宝物かもしれませんね
【名言朗読】
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美しいものを見る
目を持つこと
それが真の豊かさです
マリー・アントワネット
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是非一緒に声に出してみてくださいね！
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小釣先生のブログ↓
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本日も最後まで読んで下さり有難うございました
lin.ee