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明日２月９日（月）は大福（だいふく）の日です。

「２（ふ）９（く）」の語呂合わせからです。

ちなみに、２月９日は「フグの日」でもあります。

大福は小豆でできた餡を餅で包んだ和菓子の一種です。

室町時代から作られている「うずら餅」というお菓子が起源です。

明治時代に餡に砂糖を加えて売り出しました。

腹持ちが良いことから「腹太餅（はらぶともち）」「大腹餅（だいふくもち）」と呼ばれていました。

その後、


ことから「大福（餅）」として広まりました。



小豆の赤色は邪氣を祓います。

また、お餅は特別な日にいただくハレの食べ物です。

今の時季は「いちご大福」もいいですね♡

すっかり日本の国民食。今日１月２２日（木）はカレーの日です。



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