離れのキッチンenです
ブログを読んで頂き
ありがとうございます😊
千葉県佐倉市の雑木の庭の離れで
料理教室 時々カフェを
開いています
今日はenの庭について
書きたいと思います
もともと、家の庭でした。
今もだけど‥
ただ、今の雑木の庭では無くて
つげや松 ツツジなどの
日本の庭です
今、小川になってる所に
池があって
義父特製の橋❓が
かかっていました。
息子が小さい頃
何度も落ちて
池の水を抜く抜かないで
揉めた事も
石もドン🪨ドン🪨
危険で虫も出る
何より暑い🥵
この庭を何とかしよう。と
思って 最初は主人と2人で
コツコツ模様替え
バラや球根を植えて
花いっぱいの庭に🌸
でも、松やツゲの木に囲まれて、
何とも微妙な感じでした
理想の庭って？
どんな感じ？
迷いながら
ネットで素敵な庭を探して‥
10年目！理想の庭師さんを
発見
さっそく相談
何故、雑木の庭を作るのか？
その説明がストンと落ちました。
自然に循環する庭
風が抜けて、上昇気流で涼しい庭
街中でも里山を作る意味
etc
そして13年前位に今の庭になりました
その庭を実現してくれたのが
高田造園設計の
高田宏臣さんです
昨年、BSで特集を組まれていました
一週間も
今では雑木の庭の第一人者
10数年前の若き高田さんが
手掛けた庭
たくさんのお客様に
おいで頂きたいと思います。
enの魅力の9割は庭
出来た頃の庭はまだ木が
小さいです
今では
高く伸びて木陰を作っています
小川の周りも
苔や下草が茂って
自然になって来ました。
秋には紅葉の葉が🍁
毎日見ていても
本当にキレイ
enの庭
ぜひ 遊びに来てください
明日の台風接近が心配です
被害が無いと良いのですが‥
皆さま、お気をつけて
enはまるいen
そしてご縁のen
今日も良いenがあります様に
お問い合わせ ご予約は
hanarekitchenen @
gmail.com
