以前に大阪市中津のらーめん弥七さんにつけ麺を食べに行ったんですよ
その時に近くのラーメン店にも凄い行列が有るのをみたんですよね。
興味を持ちまして調べると大阪で食べログ１位の麦と麺助さんというお店で、平日でも１時間は並ぶという。
食べてみようと今回平日の１０時２０分頃に到着したら
既に２０人近く並んでました
最後尾に並び開店の１１時を待ちます
１１時少し前に開店して１１時３０分ぐらいに中待ちに案内され、着席したのはその１０分後ぐらいだった。
麦と麺助さん
中待ちの時に食券を購入するんで着席したらラーメンの提供は早いです
キジ醤油そば+特製ワンタン・炙りチャーシュー丼を買いました
中待ちの席から見える店内
店内は高級割烹のようだという口コミが多かった
席は一人づつこのようなセッティングがされてます
荷物は座席の下に入れる事が可能
カウンターのみの店内には食材の説明が有りました。
ホロホロ鳥はキジ目ですが、雉と表現するのはどうなんだろうかと思いながらラーメンを待つ
炙りチャーシュー丼・キジ醤油そば+特製ワンタン ３９０円+１４００円+２８０円＝２０７０円
炙りチャーシュー丼
刻んだチャーシューがいっぱい
半分の茹で卵
キジ醤油ラーメン+特製ワンタン
穂先メンマ
スープ
いただきます
スープから頂きましたけど、醤油スッキリなのかと思ったら最初に甘味を感じてその後に旨味が広がり見た目ほどの醤油感はなかった。雑味の無いスープはラーメンというより高級な中華スープの様な味わいで滋味深く体に良いんだろうなという感じ。チャーシューもしっとりしてて大変美味しく、ワンタンは皮がシッカリして美味しいんだけど、美味しすぎてワンタンの主張が強いのでこのラーメンにはあって無いと感じました。
炙りチャーシュー丼はこんなの美味しいに決まってるやんって見た目通り、美味しかった。
スープが美味しかったので
久しぶりに飲み干したった
ごちそうさまでした
店員さんも皆しっかりしてて良いお店。
ラーメンは美味しいんだけどキジ醤油はもういいかなぁ。自分は同じ様なラーメンならロックンビリーの味の方が好きなんですよね。土曜日の夜にやっている限定は唯一無二みたいなラーメンの様なのでそちらを食べてみたい。
あと出来上がってからミルで轢いて振りかけてくれる胡椒がどこ産の最高級黒胡椒と言う説明やテーブルにある使っている素材の蘊蓄が書いてるプレートがあまり好きでは無い俺はひねくれてると思う。
麦と麺助 （ラーメン / 中津駅（大阪メトロ）、中津駅（阪急）、中崎町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
食べ終わって映画を見ました
３月の木曜日だけセゾンカード限定で５００円で観れるんですよ
キャストも凄いし期待したんだけど自分はあんまりだった。
終わり方がフランス映画の様な感じで、ストーリーも現実的じゃないし
ソン・イジェンが綺麗しか印象にない
梅田の事故現場
先週の画像ですけどこんなのが梅田の地面から伸びてきて、事故が起こらなかったのは奇跡だと思いました。
