つけ麺が食べたくて、１８年ぶりぐらいにコチラにやって来ました
らーめん弥七さん
食べログへの投稿やブログを書いていない時にやってきた事が有るんですよね
整理券を１０時１５分ぐらいから配ると言う事で、１０時３０分ぐらいにお店に着いて、扉を開けて店主さんから整理券を貰いました
１１時２３分頃
５０分近く時間を潰すために、久しぶりに茶屋町辺りを歩きました。
飲食店が多くなったんですねぇ、私の知ってるカッパ横丁は古本屋と古潭のイメージ（何年前やねん）
時間が来たのでお店へ
メニュー（押せばかざぐるま）
チャーシューつけ麺・麺中盛りをお願いしました
チャーシューつけ麺・麺中盛り １３５０円+８０円
麺
つけダレ
濃厚そう
麺リフト
つけダレにも角切りチャーシューが潜んでました
食べ終わってスープ割り
いただきます
つけ麺ウマ>゜))))彡ぁあああああああああああ！
見た目は鶏白湯の濃厚なスープなんですけど、雑味が無いのと乳化が昨今の鶏白湯よりさっぱりしてて甘みと酸味のある味でメッチャ美味いな。麺もこのつけダレに凄く合ってて太さもベスト。
麺の上のチャーシューもつけダレに投入して温度を上げたら柔らかさと旨味も活性して更に美味かった
この麺の量だと最近はしんどいんだけど、美味しくて苦も無く完食しました
以前に食べた時はラーメンを食べたので、つけ麺にしてよかった
食べ終わってスープ割りもしてもらいました。ネギを足してくれるのが良くて最後までホントに美味しいつけ麺でした
ごちそうさまでした
近隣に麦と麺助さんが有ったんだがそちらの並びは凄いなぁ。弥七さんは整理券を受け取った後に動けるのが良いと思ったけど、麺助さんにも行こうと思いました（なんの〆方やねん）
らーめん弥七 （ラーメン / 中津駅（大阪メトロ）、中津駅（阪急）、中崎町駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5
