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本日も有り難うございます。
ドイツではHokkaidoという、オレンジ色のカボチャを良く見かけます。
緑色の栗カボチャも存在しますが、Hokkaidoに比べたら少ないです。
Hokkaidoは水っぽくて、カボチャのお煮付けには適さないですが、
スープには最適です。
今日は早速カボチャのスープを作りました。カボチャとタマネギをバターでじっくりと
炒め、コンソメで十分煮てからミルクでコトコトと弱火で時間をかけて仕上げたので
お味に深みが出て大変美味でした。
これからの季節は、スープが大活躍です。
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昨日、チベット僧のDolpo Tulku Rinpocheさんのお話会へ行ってきました。
この方は、Dolpo Lama Nyinchung Rinpocheの第三回目の生まれ変わりだそうです。
主に仏教の意味についてお話なさっていたのですが、
印象に残った言葉は、
「例え、私の言った言葉であっても、
汝自身の理性と常識にそぐわない限り、
信じてはならない」
という言葉でした。
シータヒーラーだったらお分かりですね。
ヴァイアナの「シータヒーリング」という本の
最初に掲げられてある、仏陀の言葉です。
「処かで読んだ言葉だとしても。
誰が何と言おうとも、
例え、私の言った言葉であっても、
汝自身の理性と常識にそぐわない限り、
信じてはならない」
これは、実はシルバーバーチもよく言ってい
たことなのです。
「あの人が言っているから、信じる」、というスタンスではなく、神から与えられた
理性をフルに活用して、納得した上で信じなさい、ということです。
私たちの意志の自由を尊重していることが分かりますよね。
鵜呑みにするのではなく、一度自分の中で消化しましょう。
感謝をこめて。