こんにちは、伊山富司生です。
名古屋市で出張料理教室、おひさまごはん料理教室を行っております^^
豊川市国府にあります、アートクレイサロンにて、料理教室をおこないました♪

アートクレイサロンの先生、由美子さんのお宅は、素晴らしい作品がリビングや、玄関にディスプレイされていてとても素敵^^

そんなサロンで毎月一度、お料理教室をさせていただいてます♪
10月は、きのこづくしの献立❣

きのことゴボウの炊き込みご飯ときのこのお味噌汁♪

きのこいっぱい、ポン酢炒め♪

蓮根とツナの、うまうま和え♪

きのこのあんかけ茶碗むし♪

おやつは・・・秋のぜいたくパウンドケーキ♪
栗、くるみ、ドライレーズンがいっぱい入った、パウンドケーキは、杉浦みりんで、シンプルに甘みをたした、ぜいたくなおやつでした^^

きのこは、おいしいだけでなく免疫力もアップする優れもの!

蓮根は、びたみんC、カリウム、食物繊維が豊富!
美肌効果、抗酸化作用、免疫力アップなど、女性に嬉しい働きがある食材ですよ^^
秋から冬にかけて毎日でも食べてほしい・・・
次回の豊川市お料理教室は、11月22日(金曜日)におこないます♪
参加希望の方はこちらまで♪
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お料理初心者の方も、苦手な方も、丁寧に指導いたします。