●　いっぱい食べて、いっぱい飲んで、いっぱい笑った！楽し～～い信念会でした♪

こんにちは、伊山富司生です。

名古屋市で、おひさまごはん料理教室を行っております＾＾

４日の夜は、小牧市にある、自然派レストラン、シェ・シュシュで信念会でした♪





気の合う、自然派の仲間と、ワイワイ楽しく、いっぱい食べましたよ♪



めいさちゃんの乾杯でスタート♪

ほんと、お腹パンパン！



ヤム・プラ・ガッポン（タイ風ツナとキャベツのピリ辛サラダ）

ピリッとスパイスが効いた、漁礁かおる美味しいサラダでした♪



タラバガニとホタテのポテトサラダ

カニがいっぱい、ホタテも、お芋もゴロゴロ入ったサラダ♪



タコとなめこのエスカベッシュ

大好きなタコがいっぱい入ってて、美味しかった♪



島根県産天然ぶりの昆布〆サラダ仕立て

昆布〆された天然ぶりは、うまみと甘みが素晴らしかった♪



鱈の白子のエイド、自然薯と共に

白子と自然薯がこんなに合うなんて、おどろきでした♪



オマール海老のロワイヤル

海老の香りと味がおどろくほど濃厚！



秋鮭の白子のスープ仕立て

初めて食べた鮭の白子、絶品のスープでした♪



麻婆牡蠣豆腐

大きな牡蠣がゴロゴロ入った麻婆豆腐！初めて食べました♡



赤貝・アオリイカとカリフラワーの炒め物

シェフ得意の中華料理！うまい！



天然真鯛の低温ロースト、三河みりん粕風味

やさしい甘みと、身のしまった天面真鯛は最高～



ホタテの餃子

ホタテがゴロゴロ入った、これは贅沢なひと品でした♪



ジャコとチーズのクリームパスタ

パスタの茹で加減、チーズの旨みがバツグン♪



タコ・根菜・きのこの春巻き

タコいっぱい！春巻きの皮も美味しい！



ナタネマンのひと品、げその唐揚げ

ほうろく油で揚げたイカは、さぱっり香りもおいしいく絶品！



白ごまのブランマンジュ

ごまの風味が濃厚で、すっごく美味しかった！



楽しい夜は、あっという間！



みんな、楽しそう♪



僕ね！酔ってますよ♡



清水シェフ、美味しく、楽しく、お腹いっぱいいただきました＾＾

いつもありがとうございます♪

次回も楽しみにしております＾＾

シェ・シュシュはランチもおすすめ！！

詳しくはシェ・シュシュのＨＰをみてね♪