● 教室の食材、山菜を採ってきました♪

こんにちは、伊山富司生です。

名古屋市で、初心者もカンタンに楽しく料理が作れる！

おひさまごはん料理教室を、おこなっております＾＾

さて、今年も待ちに待った、美味しい山菜の季節です♪

４月２２日に開催します、山菜教室の食材を、採ってきましたよ！



山も雪が解けて、気温も夏日になる暑さ！

川面にゆれる、鯉のぼりも、気持ちよさそうに泳いでましたよ♪


腰籠を下げて、早速山菜採りへ・・・



晴天に、こしあぶらの新芽が、ニョキっと＾＾

山菜採りに夢中で、写真撮るのをわすれてた！



お昼は、行きつけのお蕎麦屋さんで・・・

お出汁が効いた、絶品のおでん♪



サービスで出してくださった、こしあぶらとタラの芽の天ぷら♪



大好きな、手打ちのおろしそば♪

いつ食べても絶品の美味しさ！



最近ハマっている、醬油カツ丼♪



で・・・肝心の山菜は？

左上から、アケビの芽、こしあぶら、タラの芽。

左下から、わらび、こごみ、しおで、葉わさび。



山菜いっぱい採れましたよ＾＾

２２日の教室が、今からとっても楽しみです♪

ご参加下さる皆様、いっぱい食べて、春の旬を楽しみましょう＾＾

現在、募集中♪

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