残り３名様のご案内となりました。


山は、雪も溶けて、山菜が丁度いい季節になりました(^^)

ここ数日の初夏の陽気で、山のめぐみも、いっぱいとれましたよ＾＾

ということで、５月１０日（木曜日）に山菜料理教室を、岡崎で開催します♬

天然の山菜を自家採取してきた、山菜料理教室は、おひさまごはん料理教室だけですよ！

昨年、参加された生徒さまからのご感想を、紹介させていただきます♪


天ぷらって、大変なイメージですよね？

少ない油でも、失敗しない、後片付けのコツも、お教えしますよ。

あなたも、サクサクの天ぷらが、おうちで作れたら、家族も美味し～いって、笑顔になりますよ＾＾

メインは、ほうろく菜種油えお使った、絶品の山菜天ぷら♪


（写真は、タラの芽、こしあぶら、山ウド、根曲竹、ウコギの天ぷら）

玄米を使った、秘密のころもは、冷めてもモッチリ、サックサク！

絶品の美味しさですよ＾＾

副菜も、美味しい山菜料理をたくさん作りますよ。

・香りとほろ苦さに、お箸がとまらない！山菜の混ぜご飯

・鼻に抜ける香りと、から味が絶品♪天然わさび菜のおひたし

・あく抜きカンタン！色鮮やかな、わらびのおひたし

・手つくり胡麻味噌たれで、まぜるだけ！こごみの胡麻和え

・おだしが決めて♪手前味噌のお味噌汁

・もっちもち美味しい！玄米よもぎ団子

３時間で、こんなにたくさん作りますよ（笑）


それでは、お教室の詳細です。

日時：５月１０日（木)

開始：１０時より１３時３０分まで

場所：岡崎市東部地域交流会館 むらさきかん（調理室）
住所：〒444-0059

　 岡崎市藤川町字田中１９

電話：０５６４－６６－３０６６

アクセス：名鉄藤川駅前 道の駅藤川宿前

むらさき館HP

参加費用：大人お一人５０００円（材料費＋詳しいレシピ付き）

持ち物：エプロン、筆記用具、タオル１枚、布巾１枚、密閉容器１５cm×１０cm１個

材料の調達次第で、１部メニュー変更する場合がございます。

募集人数：１０名様→残り３名様
（お子様連れでも、ご参加いただけます。）

締切：５月６日（日）
定員になり次第、締め切ります。

申し込みは、こちらからどうぞ♪


名古屋市内、港区、南区、中川区、中村区、瑞穂区、北区、中区、天白区、千種区、東区、西区、豊明市、日進市、江南市、春日井市、桑名市、知多市、海部郡などからお越しいただいております。

名古屋市北区、岡崎市 豊川市 日進市 知多市 大阪府堺市で、グループレッスン、プライベートレッスンの教室を開催しております。

グループレッスン、プライベートレッスンご希望もお受けいたします。

お料理初心者の方も、苦手な方も、丁寧に指導いたします。