紅茶専門コンシェルジュの枦元妃史です。
本日届いた、とある小包。
（ところで小包、って久しぶりに書きました。）
山形産ラ・フランスのジュース！！
もちろん、ストレート果汁！！！！
私、この仕事の前は10年ちょっとくらい
サラリーマンをしていたのですが
その時の同期二名からの
かなりサプライズな暑中見舞い、でした。
嬉しい。
めっちゃ嬉しい。
ジュースも嬉しいけど
東京と山形に住んでいる彼女たちが
めったに会えないタイミングで会っているであろう中、
私のコトを思い出してくれたと思うと・・・・°・(ノД｀)・°・
嬉しすぎて、しばし放心。
で、すぐに飲むんですけどね。もちろん（笑）
まずは、そのままで。
もちろん、美味しい。
ラ・フランスの甘みが口いっぱいに広がります。
これだけ甘いなら・・・と
セパレートアイスティーにも挑戦！
この写真、いつも私がアップする
セパレートアイスティーと
何かが逆なのですが・・・
何かわかりますか？！
それは・・・
層の上下。
いつもは、アイスティーが下で
割り材が上になるようにしていますが
今回はアイスティーを上にしてみました。
＊コレについて、お久しぶりのメルマガ、発行します。
使った紅茶は
always*alwaysの
「cool*brauty」。
甘み足さず、
の完全ストレートアイスティーです。
ラ・フランスのジュースの甘みと
cool*beautyの酸味がマッチして
そして紅茶の味わいも活きて
美味でございます♡
美味しいアイスティーのいれ方と
アレンジの仕方を知っていたら
素材にあわせたアレンジも
ちょちょいのちょい、です♡
アイスティーLessonは9月に2コマ、
復活します。
9月と言えば、
9月と言えば、
まだまだ残暑が厳しく、アイスティーも大活躍です。
貴方もぜひ、いかがですか。
Hifumi
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