紅茶専門コンシェルジュの枦元妃史です。
今朝の大阪は、雨からのスタート。
今は涼しいですが、日中は蒸し暑くなりそうです。
暑くなってくると
アイスティーが恋しくなります。
そんなアイスティーで、Lessonを企画しました。
各投稿の下部「近日開催のイベント」には
ちょっと前から出していたのですが
キチンとお知らせしていなかったので、ココで。
紅茶好きなアナタへ・・・
「絶対に」失敗しない
「美味しいアイスティーのいれ方」と
「アイスティーの食卓での活かし方」の両方を
マスターしませんか?
これからの季節、アイスティーが恋しくなってきます。
暑い日に、冷た~~いアイスティーをゴクリ・・・
カラダ中を駆け巡る清涼感。
想像するだけでも、飲みたくなってきますよね。
でも、その一方で・・・
こんなことを感じていませんか?
美味しいアイスティーのいれ方がわからない
アイスティーの食卓での活かし方がわからない
自分でいれるアイスティーの味に納得していない
暑い夏を乗り切れる、美味しいドリンクがあるなら知りたい
アイスティーは飲みたい!! けど、冷たい飲み物はカラダを冷やすようで不安・・・
このLessonでまるっと解決しちゃいましょう!!
美味しいアイスティーのいれ方がわからない
紅茶のパッケージや紅茶の本に書いている一番有名な方法は、
実は・・・
かなりの確率で失敗します。
書いている通りにやったのに失敗すると・・・
ご自分のせいだと思ってしまいますよね?
違います。アナタは悪くありません。
その方法が難しいだけなのです。
私もかなり失敗しました…
失敗のない方法さえわかれば、
だれでも簡単に、そして確実に
美味しいアイスティーをいれることができます。
そして・・・
ご自分でいれるアイスティーの味が大好きになります!
アイスティーの食卓での活かし方がわからない
スイーツといただくもの、というイメージが強い紅茶。
でも、
紅茶も「お茶」です。
食事にももちろんあいます。
どういう食事がアイスティーにピッタリかがわかったら・・・
ご自宅でやってみるのが楽しみになると思いませんか?
カラダは冷やしたくない・・・
女性のカラダに冷えは大敵ですよね。
実は紅茶には・・・
「カラダを温める」働きがあります。
アイスティーにしてもそれは同じ。
だから・・・
アイスティーならカラダの内側からクールダウンしつつ、
カラダそのものの冷えにはつながりにくい。(※)
※冷たい飲み物に変わりはないので、「冷えない」わけではありません。
アイスティーは、まさに「夏にピッタリの飲み物」なのです。
このLessonを通して、
「絶対に」失敗しない「美味しいアイスティー」のいれ方と
「アイスティーの食卓での活かし方」の両方をマスターしていただけます。
だから・・・
その日からすぐにお役立ていただけます!!
【Lesson構成】
1.一般的ないれ方はなぜ失敗しやすいのかがわかる
一般的ないれ方の手順を、まずご説明します。
その上で、一般的ないれ方では、なぜ失敗する可能性が高いのか、
その理由もお伝えし、実際に「失敗アイスティー」も試飲していただきます。
理論で理解+目と舌で確認することで、
「このアイスティーには戻らないぞ」と決心を固めてください。
2.always*always流のアイスティーのいれ方を知る
実は、
失敗しないアイスティーを入れるのは、「ものすごくカンタン」なんです。
その手順を、理由と共にじっくりとお伝えいたします。
3.always*always流でアイスティーをいれてみる
手順がわかったところで、いざ、実践です。
受講者おひとりおひとりに、実際にアイスティーをいれていただきます。
この時、実感されます。
「本当に絶対に失敗しない」ということを・・・
4.食卓での活かし方① アレンジレシピのご紹介
カンタンで美味しくて、見栄えも抜群の、
アイスティーアレンジレシピを伝授します。
アイスティーだけをマスターするよりも、
食卓での活用の幅が一層広がっていきます。
5.食卓での活かし方② アイスティーにあうメニューのご提案
紅茶も、「お茶」です。
食事にもどんどんあわせていっていただくために、
アイスティーにあうメニューのご提案をします。
Lessonでは、
アイスティーにピッタリ&夏にもピッタリのインド風チキンカレーを、
出来立てのアイスティーを飲みながらご賞味いただきます。
普通にカレーを作るよりも短時間にできるのに
味は本格派!のカレーです。
レシピもお渡ししますので、ご自宅ですぐに実践可能です。
「絶対に」失敗しない、美味しいアイスティーのいれ方」と
夏が来るのが待ち遠しくなりそうですね。
開催日時
①2015年6月25日(木) もしくは ②7月6日(月)
開場 11:15
開始 11:30
終了 14:00
場所
always*alwaysサロン
大阪府高槻市塚原
※プライベートサロンにつき、お申し込み後に詳細お伝え。
※電車でお越しの方は、最寄り駅(JR摂津富田駅)まで送迎します。
参加費
6,000円(税込)
支払方法
事前銀行振り込み
定員
5名
お申込みは、下の
「近日開催のイベント」
からお願いいたします。
皆さまにお会いできるのを、楽しみにしております。
Hifumi
5月27日(水) 巡り合った「運命の紅茶」lesson (満席につき、受付終了です。ありがとうございます。)
6月16日(火) 巡り合った「運命の紅茶」lesson (残席2)
6月25日(木) 夏の食卓を「アイスティー」と「インド風チキンカレー」で彩るLesson 

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