本日のお茶。〜a*a darjeeling blend (always*always)〜 | 【大阪・高槻】おうちをカフェに変える紅茶教室always*always

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~美味しい紅茶があればもうそこはカフェだと思う~
おうちをカフェに変える紅茶教室「always*always」主宰
紅茶の専門家・枦元妃史が綴る、美味しい紅茶のある暮らしのあれやこれや。

こんばんは。

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今日はダージリンオータムナルがベースのブレンド。
自分でブレンドしたもので、昨日のティーバッグレッスンでも皆様に試していただきました。
今日はリーフでいれています。

変な言い方ですが、ダージリンが苦手な私がブレンドしていますので
苦手な部分をカバーしつつ、美味しく仕上がりました。(自画自賛f^_^;)…)

そして。
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お茶うけは、昨日のレッスンでAyumiさんからいただいたパウンドケーキ♪
食べ頃は明後日くらいらしいのですが、今日からいただいています。

初日は、サクッとした食感で美味しい(*^^*)
明日はどんなカンジに変化しているか、楽しみです。

ごちそうさまでした(*^-^)b



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