こんばんは。

本日のお茶は、日本茶。

いただきものの、「献上加賀棒茶」というほうじ茶です。

創業は、文久三年。

文久て・・・ものすごい歴史を感じます。

こちらが茶葉。

正確に言うと、お茶の「茎」。

この「献上加賀棒茶」は「茎のほうじ茶」なのだそうです。

以前にも書いたかもしれませんが、私には、日本茶を上手に入れる能力が

欠落しているのですが（汗）

いれ方の説明書きもつけてくださっていたので、美味しくいただくことができました。

香ばしいのにあっさりしていて、日本茶だけれど中国茶のような・・・

とにかく、美味しかったです。

説明書きによると、水出しでいただくのもおススメのようなので

先ほど、さっそく水出しの仕込みをしました。

これで、明日も朝から楽しめそうです。

ステキなお茶を、ありがとうございました。