本日のお茶うけ。 ~あも ( 叶匠壽庵)~ | 【大阪・高槻】おうちをカフェに変える紅茶教室always*always

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~美味しい紅茶があればもうそこはカフェだと思う~
おうちをカフェに変える紅茶教室「always*always」主宰
紅茶の専門家・枦元妃史が綴る、美味しい紅茶のある暮らしのあれやこれや。

こんばんは。



本日のお茶は、先日と同じく

マックウッズのオレンジ・ペコ―(ラボケリー茶園限定)でした。



always, be comfortable *紅茶とアロマのある暮らし*-201010111721000.jpg



(このお茶に関してはコチラ でご紹介しています。)

普段は、結構しっかりした味の紅茶が好きなのですが、

この飲みやすさ・・・クセになりそうです。


2つ連続で同じお茶ですので、今日は紅茶ではなく

いつもは「ちなみに」の位置づけのお茶うけについて書かせてください。


always, be comfortable *紅茶とアロマのある暮らし*-201010111722000.jpg



「あも」という和菓子です。

滋賀県の「叶匠壽庵」というところのもので、

やわらかぁい求肥のお餅を、粒あん(羊羹よりもずっとやわらかい)が

包んでいます。

この連休中にハーフマラソンの大会に参加していた夫からのお土産。


お、美味しい・・・♪


おはぎでもお団子でもない、独特の食感。

ラボケリーとも上手にマッチしました。


・・・でも、もうちょっとしっかりした紅茶とあわせると、

また違った魅力が出てくるかもしれません。


まだ半分以上残っているので、美味しくいただけるうちに

違う紅茶で試してみようと思います。