こんばんは。

今日、仕事でお世話になっている方から「オーストラリアのお土産に」と

こんな茶葉↓をいただきました。

デイントゥリーティーという紅茶です。

オーストラリアで生産・販売されている100％オーストラリアの紅茶で

箱に書いてある説明によると、1978年に設立された会社（結構新しいですね）のモノで

若い茶葉を使用し、摘み取りからパッケージまでを短時間で行うことで、

フレッシュに仕上げている紅茶、のようです。

くださった方が「すごくアッサリしていて、飲みやすいよ」とおっしゃっていたので

まずはストレートで！と思っていたのですが

「アイスで」

という夫の一言で、今夜は急きょアイスティーに決定。

コレが。

本・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・当に飲みやすくて。

お菓子はもちろんのこと、食事、しかも和食にでも嫌味なくマッチしそうな味わい。

ステキです。

気になって調べてみたところ、タンニン含有率・カフェイン含有率ともに低いお茶のようです。

納得。

そして、タンニン含有率が低い＝クリームダウンしにくい＝アイスティー向き

ということで、最初の一杯をアイスティーにしてみたのも、あながち間違いでは

なさそうです。

でも、ホットのストレートで試したいんですけどね。笑。

ちなみに。

本日のお茶うけは一口サイズのくるみもち＆まめ大福。

スーパーに売っていたので試しに購入してみましたが、夜のお茶うけに

この「一口サイズ」というのが見事にマッチ。

いいもの見つけました♪

このデイントゥリーティー、先日購入した「PRINCE OF WALES TEA」の200gをもしのぐ

250g！というさらに大迫力のものをいただきましたので

これまたガンガン飲ませていただこうと思います。

楽しみ♪