お散歩していると、あちらこちら金木犀の香りが漂っています。
あ～、もうすっかり秋だな～、と本格的な秋の訪れを実感する瞬間で、心が和むひと時でもあります。
改めて木を見あげると、黄色の小さな花を枝に密生させて咲いています。
視覚や味覚で秋を感じ取れるものは数多いが、「嗅覚」で秋を実感させるものは金木犀くらいじゃないでしょうか。それだけに秋の訪れを知らせるこの「金木犀」は、その香りと共に、人々に色々な思い出を蘇らせることでしょう。
この金木犀の香りは私にとってはまさに青春の記憶である。街角を歩いていて、何処からともなく漂ってくるこの香りに出会うと、しばし歩を緩めて、青春時代の様々な思い出を振り返りながら、その香りに酔いしれる。そして心が癒されることを実感しています。
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友人から中国で購入した金木犀の乾燥花をいただいたので、
シロップを作って
上にくるみを載せてパウドケーキを焼いてみました。
