先週のグルメを紹介します。

まずは、日頃にお世話になっている先生のお誘いを受けて、レカンの姉妹店、「ロテスリーレカン 」 に行ってきました。

ランチには何回か訪れましたが、初めてのディナーに期待を込めて。

店内の雰囲気はカジュアルながらもお洒落。テーブルセッティングもお気に入り。

サービスにおいては、常に客のテーブルや様子に目配りをし、しかも客が気にする様な雰囲気を出さずにスマートにこなしている。サービス料を取っているので当然でもあるけれど、目配りがよく出来ていると思う。
笑顔も会話もスマートで、ロテスリー・レカンの、きちんとしたスタイルを感じられる。季節のコースを注文。

お勧めの一皿は本日の鮮魚のお料理です。

鯛に椎茸と舞茸が添えられる。
カリッとした皮目だけでなく身の方も比較的しっかりとした火の入り具合。
バターのしっかりと利いたソースと共にクラシカルな魚料理かと思う。
フレンチレストランでは案外こういうクラシカルな皿には出会わないのだが
改めて食べてみるとこれが結構美味いもので驚く。
ソースはコッテリ気味ながら風味が豊かでこれまた食べ応えがある。

ここは「雰囲気が一流、屋敷が低い、さすが名店レカンの姉妹店」と言えよう。

次は誕生日前祝いということで友人が「ザ・トウキョウフェニックス 」で中華料理を招待してくれた。

ここは「鳳鳴春」の系列店であり、デパートのテナントということもあったかもしれませんが、

店作りはいかに高級そうなイメージつくり。店名も雰囲気もどちらかというと中華よりもフレンチを想像しそう。

よい材料を使っているため、そこそこおいしかったが、

味、雰囲気、価格・・・すべての点において、私は横浜中華街の店に軍配をあげたい。