「名物」に惹かれ、ホテルで夕食時に夫が伊勢うどんを注文しました。

極太の面に具も汁もほとんどなく、黒くて濃厚なタレが掛かっていて絡めて食べるらしい。

私も味みをさせてもらいましたが、なにそれっ！徹底的にコシをなくしたのではないか。。。

大好きなコシの強さとさっぱりした汁が持ち味の讃岐うどんと対極ですね。

店の人に聞いたらなんと約１時間をかけて茹であげたのですって。

ご当地名物ではありますが、私たち夫婦にとってはちょっと苦手な品でした。