思えば今年はじめてふたりとも休みをとれたので、気分転換の意味合いもありドライブに出かけました。
久しぶりにとある有名なハンバーグ屋に食事にいったら、なにっ、それ!
今までジューシーで良質の粗引き牛肉からなったハンバーグは、ゼラチンかでんぷんか分かりませんが、
このような増粘剤でハンバーグの形を作った感じ。和牛の鉄板焼きも固くて今までとまるで違いものでした。
価格維持にさまざまな努力をされた結果だとは思いますが、
裏切られたお客さんは2度と戻ってきません!!
企業も個人も成果や信用は昨日までのもので、相手を大切にする気持が忘れず、努力の積み重ねが肝心であると再び思いました。