グルコサミンはエビやカニなどの甲殻類の殻を原材料として生産されるものがほとんどです。一目でみると、白色で砂糖のような結晶で差が見られませんが、実は原材料のグレードや生産工程が丁寧か粗雑によって、品質に差が出てしまいます。
←国産
同量の国産グルコサミンまたは中国産グルコサミンをそれぞれ水に溶かして、同じ規格のろ紙を用いてろ過試験を行いました。
←中国産
写真で示したように国産グルコサミンはろ紙に通
過できない物質がほとんどなく、グルコサミンの精製度が高いと言えます。一方、中国製グルコサミンはろ紙にねずみ色のあとが残っていることが分かります。また、外国の原料は由来がはっきりせずに、トレーサビリティとれないのも欠点の一つです。
従って、グルコサミン製品を選択するときに、産地の確認をされてください。
当ブログではグルコサミンに関する情報の提供を通じ、皆様の健康や美容に少しでも役立つ情報をご提供できればと思っております。
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